Печенье "Поцелуй феи"

Второе название:

Печенье с шоколадной начинкой

по этому рецепту
Добавлен: 26.02.14 в 21:08
Просмотров: 2922
37
от 13 кулинаров
На кухне у: 27
Приготовили: 0

О рецепте печенья с шоколадной начинкой

Печенье полностью оправдывает свое название, такое же нежное и сладкое….как поцелуй:-)
Рецепт с форума Готовим дома

Ингредиенты:

мука 1 стак.
стакан 250мл
масло 100 г
желток 1 шт
сахарная пудра 50 г
вода 1 ст. л.
конфеты 15 шт
Тоффи или любые подобные мягкие ириски
белки 2 шт
сахарная пудра 80 г
сок лимона 1 ст. л.

Приготовление печенья с шоколадной начинкой

  • Шаг 1
    Приготовление печенья с шоколадной начинкой: шаг 1
    1 Муку смешать с сахарной пудрой и солью. Добавляя кусочками масло, растереть в маслянную крошку.
  • Шаг 2
    Приготовление печенья с шоколадной начинкой: шаг 2
    2 Добавить желток и воду.
  • Шаг 3
    Приготовление печенья с шоколадной начинкой: шаг 3
    3 Замесить тесто. Завернуть в пакет и убрать в холодильник на 30 минут
  • Шаг 4
    Приготовление печенья с шоколадной начинкой: шаг 4
    4 Белки взбить, добавляя сахарную пудру и лимонный сок, в крепкую пену.
  • Шаг 5
    Приготовление печенья с шоколадной начинкой: шаг 5
    5 Тесто раскатать и вырезать кружочкинебольшого диаметра(я вырезала рюмкой)
  • Шаг 6
    Приготовление печенья с шоколадной начинкой: шаг 6
    6 Конфеты разрезать пополам. На каждый кружочек положить кусочек конфеты.
  • Шаг 7
    Приготовление печенья с шоколадной начинкой: шаг 7
    7 Сверху, при помощи кондитерского шприца, выложить белки.
  • Шаг 8
    Приготовление печенья с шоколадной начинкой: шаг 8
    8 Запекать при 170* минут 15-20.
    Подавать с чаем ,кофе и любовью!
    Приятного чаепития!
Комментарии (7)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7
Ekaterina
27.02.14 в 10:25
Ekaterina [Король кулинарии]

Для сладкоежек праздник!

Свет_ка@
27.02.14 в 11:16
Свет_ка@ [Шеф-повар]

Наверно очень вкусно!

Алнаильми
27.02.14 в 11:38
Алнаильми [Су́-шеф]

Вкуснятина!

marusik02
27.02.14 в 15:28
marusik02 [Шеф-повар]

Обалденно! Люблю печенья!

Masha Volgina
27.02.14 в 21:51
Masha Volgina [Мастер шеф]

Красивое печенье, с чашечкой кофе самое то! :-)

Ирина Царапкина
27.02.14 в 22:34
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Очень вкусно и красиво.

NaTaLiAtim
10.03.14 в 19:54
NaTaLiAtim [Мастер шеф]

Всем спасибо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте