Второе название:
Диетическое печенье
Добавлен:
28.03.13 в 18:08
Просмотров: 10669
На кухне у: 62
Приготовили: 1
О рецепте диетического печенья
Идеальное печенье для худеющих или кормящих!
Ингредиенты:
| мука | 1 стак. |
| стакан-200мл | |
| молоко или вода | 2 ст. л. |
| масло растительное | 1 ст. л. |
| сахар | 1 ст. л. |
| яйцо | 1 шт |
| сода | 0.25 ч. л. |
| на краю ножа, иначе будет чувствоваться! | |
| соль морская | по вкусу |
Приготовление диетического печенья
- Шаг 1 1 Муку просеять, смешать с содой.
- Шаг 2 2 Яйцо взбить с сахаром.
- Шаг 3 3 Добавить растительное масло и молоко – все хорошо перемешать.
- Шаг 4 4 Влить смесь в муку и замесить крутое тесто.
-
Шаг 5
5
Затем тесто тонко раскатать (в идеале до 1-2мм).
Раскатывается такое тесто тяжело, оно сильно тугое. - Шаг 6 6 Вырезать кружочки.
-
Шаг 7
7
выложить печенье на противень, застеленный пергаментом.
выпекать в духовке 200С – 5-7 минут ( в зависимости от толщины). Чем тоньше тем хрустящее.
У меня был желток, я решила смазать печеньки, обычно я этого не делаю. -
Шаг 8
8
Кстати, можно посыпать солью, тогда это получится как соленые крекеры.
А так оно не сладкое совсем, пресное.
- Комментарии (8)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Мастер шеф
Хорошее печенье!
Как раз в тему перед летом
Наверное похоже на “Марию”
Наталья Кириченко, это и есть печенье “Мария”
Да…Наверное,вкусно !
на перекус, что надо!!!
frytti, ага и вкусно и низкокалорийно)
Отличный крокет! Самый простой, иногда хочется именно такого. Спасибо за рецепт.