Печенье "на диете"

Второе название:

Диетическое печенье

Thumb
Рецепт готовила
Samosha
[Эскулерье́]
2016.01.25
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 28.03.13 в 18:08
Просмотров: 7814
23
от 12 кулинаров
На кухне у: 57
Приготовили: 1

О рецепте диетического печенья

Идеальное печенье для худеющих или кормящих!

Ингредиенты:

мука 1 стак.
стакан-200мл
молоко или вода 2 ст. л.
масло растительное 1 ст. л.
сахар 1 ст. л.
яйцо 1 шт
сода 0.25 ч. л.
на краю ножа, иначе будет чувствоваться!
соль морская по вкусу

Приготовление диетического печенья

  • Шаг 1
    Приготовление диетического печенья: шаг 1
    1 Муку просеять, смешать с содой.
  • Шаг 2
    Приготовление диетического печенья: шаг 2
    2 Яйцо взбить с сахаром.
  • Шаг 3
    Приготовление диетического печенья: шаг 3
    3 Добавить растительное масло и молоко – все хорошо перемешать.
  • Шаг 4
    Приготовление диетического печенья: шаг 4
    4 Влить смесь в муку и замесить крутое тесто.
  • Шаг 5
    Приготовление диетического печенья: шаг 5
    5 Затем тесто тонко раскатать (в идеале до 1-2мм).
    Раскатывается такое тесто тяжело, оно сильно тугое.
  • Шаг 6
    Приготовление диетического печенья: шаг 6
    6 Вырезать кружочки.
  • Шаг 7
    Приготовление диетического печенья: шаг 7
    7 выложить печенье на противень, застеленный пергаментом.
    выпекать в духовке 200С – 5-7 минут ( в зависимости от толщины). Чем тоньше тем хрустящее.
    У меня был желток, я решила смазать печеньки, обычно я этого не делаю.
  • Шаг 8
    Приготовление диетического печенья: шаг 8
    8 Кстати, можно посыпать солью, тогда это получится как соленые крекеры.
    А так оно не сладкое совсем, пресное.
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
Екатерина
29.03.13 в 10:02
Екатерина [Король кулинарии]

Хорошее печенье!

Мария Махова
29.03.13 в 12:01
Мария Махова [Эскулерье́]

Как раз в тему перед летом :-)

Наталья Кириченко
29.03.13 в 19:07

Наверное похоже на “Марию”

Masha Volgina
29.03.13 в 19:25
Masha Volgina [Мастер шеф]

Наталья Кириченко, это и есть печенье “Мария”

Аленушка
29.03.13 в 23:43
Аленушка [Мастер шеф]

Да…Наверное,вкусно !

frytti
31.03.13 в 23:12
frytti [Шеф-повар]

на перекус, что надо!!!

Masha Volgina
05.04.13 в 05:51
Masha Volgina [Мастер шеф]

frytti, ага и вкусно и низкокалорийно)

Samosha
25.01.16 в 18:05
Samosha [Эскулерье́]

Отличный крокет! Самый простой, иногда хочется именно такого. Спасибо за рецепт. :-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)