Рецепт готовила
2013.10.29
Рецепт готовила
2012.12.18
Рецепт готовила
2012.06.15
По рецепту готовили
3 раза
3 раза
Добавлен:
06.09.11 в 23:42
Просмотров: 4886
На кухне у: 51
Приготовили: 3
О рецепте шоколадного печенья
Такое печенье эффектно выглядит, для любителей шоколадненького
Ингредиенты:
| мука | 100 г |
| шоколад | 100 г |
| кофе растворимый | 2 ч. л. |
| яйцо куриное | 1 шт |
| сахар | 100 г |
| масло сливочное | 100 г |
| какао | 4 ст. л. |
| разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| кардамон | 1 ч. л. |
| соль | 1 щеп. |
| сахарная пудра | по вкусу |
Приготовление шоколадного печенья
- Шаг 1 1 Необходимые ингредиенты.
- Шаг 2 2 Муку смешивать с кофе, какао, разрыхлителем, кардамоном, солью.
- Шаг 3 3 Сахар и масло взбить, добавить яйцо, ещё раз взбить, добавляем растопленный шоколад комнатной температуры.
- Шаг 4 4 Эту сухую смесь добавить в шоколадную смесь и вымешивать. Получившийся шар теста положить в морозилку минут на 30, чтоб из теста можно было легко лепить.
-
Шаг 5
5
Далее отщипывать тесто и делать шарики диаметром около 3 см, в тарелку насыпать сахарную пудру и обваливать в ней шарики (чтоб получился плотный слой пудры). Духовку разогреть до 180 градусов. Выкладывать печенье на противень на расстоянии 5 см друг от друга. Выпекать минут 13-15. После дать им остыть и наслаждаться насыщенным шоколадным вкусом!
Приятного аппетита!
- Комментарии (8)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (3)
Су́-шеф
Все хочу попробовать испечь это печенье. Спасибо за рецепт.
и я хочу такие печенюшки, добавляю себе ))
Это очень вкусно!!! Шоколадно!!! Короче, девочки лимонных пряников наелись, делаем шоколадное печенье, оно вас приятно удивит!!!
печеньки “с кракелюром” получились)) мама готовила, очень вкусные!
Дети от него в восторге. Готовлю часто, но не люблю пошагово фоткать, только результат!
вкусное печенье))) будем пробовать)
Печенье-супер!