Второе название:
Слоеный пирог с семгой
Добавлен:
01.04.13 в 22:58
Просмотров: 4248
На кухне у: 58
Приготовили: 1
О рецепте слоеного пирога с семгой
Ekaterina не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| тесто слоеное бездрожжевое | 250 г |
| семга свежая | 200 г |
| зелень петрушки | 50 г |
| цедра лимона | 1 ч. л. |
| сок лимона | 2 ст. л. |
| сливочное масло | 40 г |
| оливковое масло | 2 ст. л. |
| огурец свежий | 2 шт |
| соль и перец | по вкусу |
Приготовление слоеного пирога с семгой
- Шаг 1 1 Семгу вымыть,обсушить и убрать косточки.Слегка посолить.
- Шаг 2 2 Разморозить тесто,уложить его на противень смазанный растительным маслом.На тесто выложить рыбу,сбрызнуть ее оливковым маслом и запечь в духовке при Т 180 гр,15-20 минут.
- Шаг 3 3 Тем временем делаем соус:петрушку порезать,натереть лимонную цедру и отжать сок.
- Шаг 4 4 Растопить сливочное масло и добавить петрушку,цедру и сок лимона.Потушить пару минут на среднем огне.
- Шаг 5 5 Вытащить пирог и полить рыбку соусом.Дать немного остыть.И порезать на порционные куски.
-
Шаг 6
6
На блюдо выложить кружки свежего огурца,посолить,поперчить и сбрызнуть оливковым маслом.На огурцы уложить пирог.
Приятного аппетита!
- Комментарии (18)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 18Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
красота!!
невероятно! так просто и очень вкусно! красота!!!
Спасибо большое)
Класс!
Невероятно здорово!
Отличное решение!! Вкусненько!
спасибо)
интересно и просто
chajka, мне тоже очень понравился этот рецепт за свою простоту,но зато на вкус безукаризненно!
попробую приготовить, отличный рецепт
Olga Makarycheva, спасибо)
Я приготовила это блюдо!