Запеченные котлеты из лосося и креветок

Второе название:

Рыбные котлеты из лосося

по этому рецепту
Добавлен: 01.04.13 в 20:43
Просмотров: 5834
66
от 20 кулинаров
На кухне у: 59
Приготовили: 0

О рецепте рыбных котлет из лосося

Нежнейшие котлетки!
Рецепт из передачи" Открытая кухня"

Ингредиенты:

филе лосося 500 г
креветки 200 г
яйцо 1 шт
сливки жирные 2 ст. л.
соль и перец по вкусу
базилик 2 щеп.
или 4 веточки свежего базилика
оливковое масло 1 ст. л.

Приготовление рыбных котлет из лосося

  • Шаг 1
    Приготовление рыбных котлет из лосося: шаг 1
    1 Филе лосося помыть и порезать
  • Шаг 2
    Приготовление рыбных котлет из лосося: шаг 2
    2 Креветки очистить
  • Шаг 3
    Приготовление рыбных котлет из лосося: шаг 3
    3 Прокрутить через мясорубку(или мелко порубить)филе и креветки.
  • Шаг 4
    Приготовление рыбных котлет из лосося: шаг 4
    4 К фаршу добавить яйцо,соль,перец,базилик.
  • Шаг 5
    Приготовление рыбных котлет из лосося: шаг 5
    5 Добавить сливки
  • Шаг 6
    Приготовление рыбных котлет из лосося: шаг 6
    6 Все хорошо перемешать
  • Шаг 7
    Приготовление рыбных котлет из лосося: шаг 7
    7 Сформировать котлетки, сбрызнуть оливковым маслом и запечь в духовке 20 минут при температуре 180С
  • Шаг 8
    Приготовление рыбных котлет из лосося: шаг 8
    8 Приятного аппетита!
  • Шаг 9
    Приготовление рыбных котлет из лосося: шаг 9
    9 При желании украсить :)
Комментарии (11)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11
Ekaterina
01.04.13 в 23:03
Ekaterina [Король кулинарии]

Нежнейшие))

Аленушка
01.04.13 в 23:46
Аленушка [Мастер шеф]

И такие аппетитные ! Мммм……………

Masha Volgina
02.04.13 в 15:53
Masha Volgina [Мастер шеф]

наверно, очень вкусно!)

frytti
02.04.13 в 18:04
frytti [Шеф-повар]

невероятно вкусно! очень аппетитные!

Кок
03.04.13 в 00:08
Кок [Эскулерье́]

Хочу такие котлетки:-)

Маша
03.04.13 в 00:20
Маша [Мастер шеф]

угощайтесь :-)

Екатерина
03.04.13 в 12:49
Екатерина [Король кулинарии]

Видела как раз как их готовили,только рецепт не записала,спасибо,Машунь,теперь точно приготовлю!

frytti
03.04.13 в 14:59
frytti [Шеф-повар]

Екатерина, я видела, что такие делали в японском ресторане. но тогда не решилась пробовать, теперь думаю, стоит!

Екатерина
03.04.13 в 15:09
Екатерина [Король кулинарии]

frytti, Я уверена,что стоит!

Маша
03.04.13 в 22:02
Маша [Мастер шеф]

Екатерина, да, мне они тоже сразу приглянулись!

Обръжьнаіа
10.05.13 в 21:03
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

Просто ах)))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (6)