Шоколадные маффины

Второе название:

Шоколадные маффины с шоколадом

Thumb
Рецепт готовила
Елена Юровна
[Шеф-повар]
2016.11.06
Thumb
Рецепт готовила
LenaZ
[Эскулерье́]
2015.01.15
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 09.08.13 в 10:52
Просмотров: 2882
61
от 17 кулинаров
На кухне у: 47
Приготовили: 2

О рецепте шоколадных маффин с шоколадом

Необыкновенно воздушные и ароматные маффины, очень рекомендую!!!

Ингредиенты:

Сахар 75 г
масло сливочное 50 г
яйца 1 шт
ваниль по вкусу
сметана 100 г
какао 1 ст. л.
шоколад 0.5 шт
"Кофе с молоком" половина плитки
мука 100 г
разрыхлитель 1 ч. л.

Приготовление шоколадных маффин с шоколадом

  • Шаг 1
    Приготовление шоколадных маффин с шоколадом: шаг 1
    1 Масло растереть с сахаром
  • Шаг 2
    Приготовление шоколадных маффин с шоколадом: шаг 2
    2 добавить яйцо и хорошо взбить, добавить сметану ( фото не получилось к сожалению)
  • Шаг 3
    Приготовление шоколадных маффин с шоколадом: шаг 3
    3 добавить растопленный на бане шоколад и часть его кусочками, хорошо перемешать.
  • Шаг 4
    Приготовление шоколадных маффин с шоколадом: шаг 4
    4 В отдельной посуде смешать муку, разрыхлитель, ваниль, какао. Постепенно всыпая всыпая мучную смесь замесить тесто. По консистенции густая сметана.
  • Шаг 5
    Приготовление шоколадных маффин с шоколадом: шаг 5
    5 Заполнить силиконовые формочки на 2\3. Выпекать при 180 градусах 30-35 минут.
Комментарии (11)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11
Екатерина
09.08.13 в 11:46
Екатерина [Король кулинарии]

Невероятно!

TatyCyprus
09.08.13 в 16:07
TatyCyprus [Мастер шеф]

Очень вкусно!

Juliett
09.08.13 в 19:45
Juliett [Шеф-повар]

Такие красивые!!!

Ekaterina
09.08.13 в 22:46
Ekaterina [Король кулинарии]

Классные кексики)

VIK
10.08.13 в 09:56
VIK [Шеф-повар]

вкусно должно быть, и формочки у вас красивые :-)

Татьяна и Эльза
10.08.13 в 21:38
Татьяна и Эльза [Шеф-повар]

Вот как раз формочки я купила не те, что хотела, в Икеа были такие красивые, а когда мне срочно понадобились остались только вот эти , что на фото, малюпусенькие, куда ж деваться – купила….а теперь просто счастлива, они мои, вот как мне надо было, замечательные, и кексики аккуратненькие получаются!

VIK
12.08.13 в 12:38
VIK [Шеф-повар]

Татьяна и Эльза, ой, наоборот, маленькие кексики, мне кажется, всегда привлекательнее!

supergi
19.08.13 в 02:56
supergi [Мастер шеф]

Очень аппетитные кексики!!! :-)

Анна Павловна
05.01.15 в 23:38

Очень красивые кексики!

LenaZ
15.01.15 в 15:26
LenaZ [Эскулерье́]

Спасибо за рецепт. У меня получились вот такие Маффины. На сердечко чуть-чуть не хватило теста.

Елена Юровна
06.11.16 в 14:51
Елена Юровна [Шеф-повар]

Я приготовила это блюдо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте