Добавлен:
05.12.15 в 23:26
Просмотров: 2914
На кухне у: 13
Приготовили: 1
О рецепте шоколадных кексов с вишней
Нежные,сочные и ароматные кексики!
Ингредиенты:
| яйцо | 2 шт |
| масло сливочное или маргарин | 150 г |
| тесто | |
| сахар | 0.5 стак. |
| какао-порошок | 4 ст. л. |
| в тесто | |
| мука | 200 г |
| масло растительное без запаха | 100 г |
| тесто | |
| разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| ванилин | 1 щеп. |
| корица молотая | по вкусу |
| кориандр молотый | по вкусу |
| вишня консервированная | 300 г |
| молоко | 5 ст. л. |
| глазурь | |
| какао-порошок | 5 ст. л. |
| глазурь | |
| сахар | 5 ст. л. |
| глазурь | |
| масло сливочное | 50 г |
| глазурь | |
| соль | 1 щеп. |
| глазурь | |
| ваниль | 1 щеп. |
| глазурь | |
| посыпка кондитерская | по вкусу |
| украшение | |
| кокосовая стружка белая | по вкусу |
| украшение | |
| миндальные лепестки | по вкусу |
| украшение | |
Приготовление шоколадных кексов с вишней
- Шаг 1 1 Масло сливочное перемешать с сахаром.
- Шаг 2 2 Добавить яйца и растительное масло.
- Шаг 3 3 Добавить какао.
- Шаг 4 4 Добавить муку и разрыхлитель теста.
- Шаг 5 5 Добавить специи(корица,кориандр,ваниль).
- Шаг 6 6 Все хорошенько перемешать.
-
Шаг 7
7
Добавить вишню.
Перемешать. -
Шаг 8
8
Разложить в формочки,смазанные раст.маслом.
Выпекать в духовке при 180 градусах 25 минут. - Шаг 9 9 Готовые кексики охладить.
-
Шаг 10
10
Приготовить глазурь.
Смешать какао и сахар,добавить ваниль и соль.Добавить молоко.Перемешать.
Добавить масло сливочное и варить на медленном огне до закипания.Затем 2-3 минуты.Постоянно помешивая.
Глазурью промазать кексы.(Вытащив из формы).
Посыпать кокосовой стружкой,миндальными лепестками и конд.посыпкой.
Охладить минут 20. -
Шаг 11
11
Подавать к чаю или кофе.
Приятного аппетита!
- Комментарии (8)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Какие вкусняшки…мммммм
Спасибо!Действительно,получилось превосходно
Замечательные кексики!
классные какие!
Спасибо!
Готовила без глазури и украшений.Экспресс-вариант,когда гости на пороге’Отличный вариант!
Красивые кексы!
Вкусно