Шоколадные кексы с вишней

Thumb
Рецепт готовила
Маша
[Мастер шеф]
2015.12.09
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 05.12.15 в 23:26
Просмотров: 1440
89
от 19 кулинаров
На кухне у: 12
Приготовили: 1

О рецепте шоколадных кексов с вишней

Нежные,сочные и ароматные кексики!

Ингредиенты:

яйцо 2 шт
масло сливочное или маргарин 150 г
тесто
сахар 0.5 стак.
какао-порошок 4 ст. л.
в тесто
мука 200 г
масло растительное без запаха 100 г
тесто
разрыхлитель теста 1 ч. л.
ванилин 1 щеп.
корица молотая по вкусу
кориандр молотый по вкусу
вишня консервированная 300 г
молоко 5 ст. л.
глазурь
какао-порошок 5 ст. л.
глазурь
сахар 5 ст. л.
глазурь
масло сливочное 50 г
глазурь
соль 1 щеп.
глазурь
ваниль 1 щеп.
глазурь
посыпка кондитерская по вкусу
украшение
кокосовая стружка белая по вкусу
украшение
миндальные лепестки по вкусу
украшение

Приготовление шоколадных кексов с вишней

  • Шаг 1
    Приготовление шоколадных кексов с вишней: шаг 1
    1 Масло сливочное перемешать с сахаром.
  • Шаг 2
    Приготовление шоколадных кексов с вишней: шаг 2
    2 Добавить яйца и растительное масло.
  • Шаг 3
    Приготовление шоколадных кексов с вишней: шаг 3
    3 Добавить какао.
  • Шаг 4
    Приготовление шоколадных кексов с вишней: шаг 4
    4 Добавить муку и разрыхлитель теста.
  • Шаг 5
    Приготовление шоколадных кексов с вишней: шаг 5
    5 Добавить специи(корица,кориандр,ваниль).
  • Шаг 6
    Приготовление шоколадных кексов с вишней: шаг 6
    6 Все хорошенько перемешать.
  • Шаг 7
    Приготовление шоколадных кексов с вишней: шаг 7
    7 Добавить вишню.
    Перемешать.
  • Шаг 8
    Приготовление шоколадных кексов с вишней: шаг 8
    8 Разложить в формочки,смазанные раст.маслом.
    Выпекать в духовке при 180 градусах 25 минут.
  • Шаг 9
    Приготовление шоколадных кексов с вишней: шаг 9
    9 Готовые кексики охладить.
  • Шаг 10
    Приготовление шоколадных кексов с вишней: шаг 10
    10 Приготовить глазурь.
    Смешать какао и сахар,добавить ваниль и соль.Добавить молоко.Перемешать.
    Добавить масло сливочное и варить на медленном огне до закипания.Затем 2-3 минуты.Постоянно помешивая.
    Глазурью промазать кексы.(Вытащив из формы).
    Посыпать кокосовой стружкой,миндальными лепестками и конд.посыпкой.
    Охладить минут 20.
  • Шаг 11
    Приготовление шоколадных кексов с вишней: шаг 11
    11 Подавать к чаю или кофе.
    Приятного аппетита!
Комментарии (7)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7
Пал Саныч
06.12.15 в 00:13
Пал Саныч [Король кулинарии]

Какие вкусняшки…мммммм

Маша
06.12.15 в 00:16
Маша [Мастер шеф]

Спасибо!Действительно,получилось превосходно :-)

lakshmi
06.12.15 в 01:35
lakshmi [Мастер шеф]

Замечательные кексики!

Ekaterina Kadetova
06.12.15 в 11:36
Ekaterina Kadetova [Су́-шеф]

классные какие!

Маша
06.12.15 в 23:04
Маша [Мастер шеф]

Спасибо!

Маша
09.12.15 в 21:11
Маша [Мастер шеф]

Готовила без глазури и украшений.Экспресс-вариант,когда гости на пороге’Отличный вариант!

Анна Павловна
09.12.15 в 22:03

Красивые кексы!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте