Шоколадная шарлотка с ягодами

Thumb
Рецепт готовила
Елена Юровна
[Шеф-повар]
2016.07.29
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 28.07.16 в 22:37
Просмотров: 857
76
от 14 кулинаров
На кухне у: 12
Приготовили: 1

О рецепте шоколадной шарлотки с ягодами

В сезон ягод замечательная домашняя выпечка.

Ингредиенты:

мука пшеничная 130 г
какао-порошок 2 ст. л.
сахар 1 ст. л.
яйца 4 шт
ягоды свежие 0.5 стак.

Приготовление шоколадной шарлотки с ягодами

  • Шаг 1
    Приготовление шоколадной шарлотки с ягодами: шаг 1
    1 Яйца взбить до увеличения в объёме вдвое, постепенно подсыпать сахар.
  • Шаг 2
    Приготовление шоколадной шарлотки с ягодами: шаг 2
    2 Муку просеять с разрыхлителем и какао и постепенно смешать с яичной массой.
  • Шаг 3
    Приготовление шоколадной шарлотки с ягодами: шаг 3
    3 На дно формы выложить сухие ягоды. Форму лучше застелить пергаментом.Из ягод я взяла малину и ежевику.
  • Шаг 4
    Приготовление шоколадной шарлотки с ягодами: шаг 4
    4 Залить ягоды тестом.
  • Шаг 5
    Приготовление шоколадной шарлотки с ягодами: шаг 5
    5 Нагреть духовку до 180 градусов и выпекать шарлотку 45 минут.
  • Шаг 6
    Приготовление шоколадной шарлотки с ягодами: шаг 6
    6 Когда шарлотка остынет, извлечь её из формы и нарезать.
  • Шаг 7
    Приготовление шоколадной шарлотки с ягодами: шаг 7
    7 Приятного аппетита!
Комментарии (11)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11
Галча
29.07.16 в 05:30
Галча [Шеф-повар]

Как вкусно! Шоколадная выпечка это класс!

lakshmi
29.07.16 в 13:01
lakshmi [Мастер шеф]

Спасибо Галя!

Елена Юровна
29.07.16 в 05:43
Елена Юровна [Шеф-повар]

Попробую с вишней!

lakshmi
29.07.16 в 13:04
lakshmi [Мастер шеф]

Лена, только форму обязательно пергаментом застели, я не застелила, очень трудно было извлечь шарлотку из формы, ягоды частично пристали к дну. Уже пекла с пергаментом, намного лучше.

Елена Юровна
29.07.16 в 16:15
Елена Юровна [Шеф-повар]

Спасибо за совет, Анжелика.
Уже пеку.

Елена Юровна
29.07.16 в 17:49
Елена Юровна [Шеф-повар]

Шоколадно-вишневое наслаждение!

lakshmi
29.07.16 в 20:11
lakshmi [Мастер шеф]

Как оперативно! Спасибо за доверие и фото Леночка! С вишней я очень люблю, но в этом сезоне маленькие запасы сделала. Из-за дождей вишня плохая была.

Елена Юровна
30.07.16 в 16:19
Елена Юровна [Шеф-повар]

Спасибо за рецепт! :-)

lakshmi
30.07.16 в 23:34
lakshmi [Мастер шеф]

На здоровье Лена!

Juliett
04.08.16 в 14:08
Juliett [Шеф-повар]

Частенько делаю такую! Быстро и вкусно!

lakshmi
04.08.16 в 14:43
lakshmi [Мастер шеф]

Спасибо, согласна!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте