Поварские шапочки

Второе название:

Маффины с яйцом и грибами

по этому рецепту
Добавлен: 07.09.14 в 08:20
Просмотров: 1669
25
от 10 кулинаров
На кухне у: 10
Приготовили: 0

О рецепте маффинов с яйцом и грибами

jacky не писала ничего о рецепте...

Приготовление маффинов с яйцом и грибами

  • Шаг 1
    Приготовление маффинов с яйцом и грибами: шаг 1
    1 Обжариваем на растительном масле тертую морковь и нашинкованный лук. Складываем в миску.
  • Шаг 2
    Приготовление маффинов с яйцом и грибами: шаг 2
    2 Обжариваем нарезанный кубиками батат и грибы. Добавляем к луку и морковке.
  • Шаг 3
    Приготовление маффинов с яйцом и грибами: шаг 3
    3 Солим, перчим, вливаем соевый соус, кладем имбирь, перемешиваем.
    Добавляем яйца и перемешиваем вновь
  • Шаг 4
    Приготовление маффинов с яйцом и грибами: шаг 4
    4 Нагреваем духовку до 190 гр. Раскатываем слоеное тесто. Нарезаем его квадратными кусочками. Выстилаем тестом формочки. Я воспользовалась силиконовыми формами, и поэтому мне не нужно было их ничем смазывать – как известно, к силикону тесто не прилипает. Однако, если у вас формочки из другого материала, следует смазать их жиром и хорошо бы обсыпать хлебными крошками. Или выстелить пергаментом.
    В середину формочки на тесто укладываем начинку.
  • Шаг 5
    Приготовление маффинов с яйцом и грибами: шаг 5
    5 Залепляем тесто, излишки убираем.
  • Шаг 6
    Приготовление маффинов с яйцом и грибами: шаг 6
    6 Печем до готовности – около 30 – 40 минут.
    Приятного аппетита!
Комментарии (5)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5
Свет_ка@
07.09.14 в 09:05
Свет_ка@ [Шеф-повар]

Вкусно то как!

jacky
07.09.14 в 09:24
jacky [Шеф-повар]

Свет_ка@, спасибо. да, действительно получилось удачно.
а если еще и сыр туда добавить или фарш, будет вообще сказка! вообще, с наполнением можно варьировать

Пал Саныч
07.09.14 в 14:05
Пал Саныч [Король кулинарии]

прикольный рецепт!

Лесик
07.09.14 в 17:08
Лесик [Шеф-повар]

вкуснющие шапочки!!!

Екатерина
08.09.14 в 11:52
Екатерина [Король кулинарии]

Какие милые!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте