Кекс "Вдохновение"

по этому рецепту
Добавлен: 03.07.12 в 00:39
Просмотров: 2153
30
от 12 кулинаров
На кухне у: 22
Приготовили: 0

О рецепте кекса "Вдохновение"

Простой рецепт шоколадного кекса с черешней! Очень сочный и ароматный!
Рецепт на конкурс.

Ингредиенты:

масло сливочное мягкое 135 г
10 гр. для смазывания формы
сахар 125 г
сахарная пудра 10 г
яйца свежие 3 шт
ванильный сахар 1 ст. л.
корица молотая 1 ст. л.
мука 200 г
черешня 300 г
темная без косточек
разрыхлитель теста 2 ч. л.
шоколад темный 120 г
можно заменить на 3 ст. ложки с горкой какао-порошка

Приготовление кекса "Вдохновение"

  • Шаг 1
    Приготовление кекса Вдохновение: шаг 1
    1 Черешни помыть, посыпать сахарной пудрой и корицей. Перемешать.
  • Шаг 2
    Приготовление кекса Вдохновение: шаг 2
    2 Шоколад растопить на водяной бане.Сливочное масло взбить миксером с сахаром, добавить яйца,ванильный сахар и растопленный шоколад. С черешень отжать сок и добавить в тесто. Хорошо перемешать. Просеять муку в тесто. Перемешать. Положить разрыхлитель. Все хорошо перемешать.
  • Шаг 3
    Приготовление кекса Вдохновение: шаг 3
    3 Разогреть духовку. Форму для запекания застелить пергаментом для выпечки, смазать 10 гр. сливочного масла и присыпать слегка мукой.Выложить тесто в форму и запекать при температуре 180 градусов 40 минут.
  • Шаг 4
    Приготовление кекса Вдохновение: шаг 4
    4 Готовый пирог посыпать сахарной пудрой и украсить черешней и мятой по желанию.
Комментарии (10)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10
Yulia
03.07.12 в 01:07
Yulia [Ше́ф-де-парти́]

ммм…вкуснятина!

Ane4ka
03.07.12 в 08:29
Ane4ka [Мастер шеф]

хороший пирог!:-)

Valentina
03.07.12 в 09:25
Valentina [Су́-шеф]

Аппетитный кекс! :-)

XATATO
03.07.12 в 09:56
XATATO [Су́-шеф]

Вкусно!

Mamaya2011
03.07.12 в 09:57
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Спасибо девченки, попробуйте приготовить! Я очень люблю шоколадную выпечку, поэтому решила испечь этот кекс!:-)

nuta_yurchenko
03.07.12 в 13:38
nuta_yurchenko [Коми́]

Выглядит очень аппетитно!

Helen
03.07.12 в 21:40
Helen [Шеф-повар]

Вкуснотень!

Mamaya2011
14.03.13 в 18:56
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Спасибо, девочки!:-)

supergi
19.07.12 в 16:55
supergi [Мастер шеф]

Отличный кексик! Шоколад с черешней – отличное сочитание!

Mamaya2011
19.07.12 в 21:35
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Спасибо, Инна!:-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте