Добавлен:
08.09.11 в 01:46
Просмотров: 6854
На кухне у: 12
Приготовили: 1
О рецепте кекса с вишнями
Сладкий, нежный, с аппетитной вишневой начинкой кекс — на десерт после романтического ужина )
Ингредиенты:
| яйца | 4 шт |
| сахар | 1 стак. |
| молоко сгушенное охлежденное | 1 стак. |
| вишня | 200 г |
| масло сливочное | 20 г |
| для смазывания | |
| шоколадная глазурь | 200 г |
| готовая | |
| стружка кокосовая | 50 г |
| для посыпки | |
Приготовление кекса с вишнями
- Шаг 1 1 Приготовим вишни для кекса: если замороженные — размораживаем, если с косточками — удаляем.
- Шаг 2 2 Взбиваем яйца в пену, постепенно, тонкой струйкой добавляем сахар.
- Шаг 3 3 Просеиваем муку,
- Шаг 4 4 и аккуратно добавляем ее к яйцам.
- Шаг 5 5 Методом складывания смешиваем.
- Шаг 6 6 Теперь нужно смазать сливочным маслом форму
- Шаг 7 7 и посыпать мукой.
- Шаг 8 8 Заливаем половину теста в форму, кладем вишню и заливаем оставшимся тестом. Запекаем в духовке при температуре 190-180 градусов. У меня ушло на это минут 25.
-
Шаг 9
9
Готовый, чуть остывший кекс, вынимаем из формы. Он сам отскакивает от стенок, благодаря смазыванию))
Замешиваем шоколадную глазурь.
Я воспользовалась покупной из пакетика. -
Шаг 10
10
И посыпаем кокосовой стружкой в качестве украшения.Вот и все.
Приятного романтического ужина!
- Комментарии (2)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 2Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (3)
Коми́
Пальчики проглотить можно, кокосовая присыпка в цвет вишни)
Я извеняюсь ,а про сгущенку вы не указали,в рецепте есть ,а в применение нет?