Кекс лимонный

Thumb
Рецепт готовила
Mamaya2011
[Мастер шеф]
2012.06.16
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 10.10.11 в 22:46
Просмотров: 2433
14
от 7 кулинаров
На кухне у: 7
Приготовили: 1

О рецепте кекса лимонного

Любители лимонной выпечки оценят

Ингредиенты:

мука 100 г
крахмал картофельный 100 г
манка 100 г
яйцо 2 шт
лимон 1 шт
сахар 150 г
коньяк 70 г
Разрыхлитель теста 2 ч. л.
ванилин 1 шт

Приготовление кекса лимонного

  • Шаг 1
    Приготовление кекса лимонного: шаг 1
    1 смешать крахмал и муку
  • Шаг 2
    Приготовление кекса лимонного: шаг 2
    2 взбить манку и яйца до однородности
  • Шаг 3
    Приготовление кекса лимонного: шаг 3
    3 смешать сахар и измельченный лимон без семечек.
  • Шаг 4
    Приготовление кекса лимонного: шаг 4
    4 Лимонную смесь провариваем около 15 мин
  • Шаг 5
    Приготовление кекса лимонного: шаг 5
    5 Смешиваем манную смесь с горячей лимонной, постепенно вводим сухие составляющие и ванилин. Добавляем коньяк и разрыхлитель.
  • Шаг 6
    Приготовление кекса лимонного: шаг 6
    6 Выпекаем кекс в смазанной форме в горячей духовке около 15-20 минут до зарумянивания.
    Проверяем его готовность деревянной зубочисткой.
  • Шаг 7
    Приготовление кекса лимонного: шаг 7
    7 Приятного чаепития!
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
Танюшка
10.10.11 в 22:47
Танюшка [Шеф-повар]

ну всё…. пошла ставить чайник)))))))))

Лариса
10.10.11 в 23:13
Лариса [Ше́ф-де-парти́]

Танюш, все-таки я тебя соблазнила на чай!!!!

Таня
10.10.11 в 23:24
Таня [Шеф-повар]

Хороший рецепт!!!!!

larik_malasha
11.10.11 в 11:45
larik_malasha [Ше́ф-де-парти́]

молодец, Лар!

Ирина
11.10.11 в 16:21
Ирина [Коми́]

Вкусный и быстрый кекс! Супер!

mysj19
11.10.11 в 22:40
mysj19 [Ше́ф-де-парти́]

Лорик, отличная выпечка!!!

Лариса
12.10.11 в 22:20
Лариса [Ше́ф-де-парти́]

Спасибо от всей души, мои дорогие!

Mamaya2011
16.06.12 в 18:51
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Вот что у меня получилось! Кекс получился вкусный, но вкус коньяка немного перебивает вкус лимона и сахара маловато! Это мужской кекс. Мужу понрави…

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)