Skagentårta. Бутурбродный торт

по этому рецепту
Добавлен: 18.08.16 в 22:42
Просмотров: 501
36
от 9 кулинаров
На кухне у: 8
Приготовили: 0

О рецепте бутербродного торта

В Швеции одно из любимых блюд которыми угощают семью, друзей или коллег на выпускных торжествах, юбилеях, приемах, свадьбах, днях рождения, и в других случаях, когда вы не знаете точно, сколько гостей прийдет. Skagenröra говорят, был изобретен Wretman Торе. Skagenröra представляет собой смесь креветок, майонеза и укроп вместе с другими ингредиентами, которые изменяются в соответствии со вкусом и рецептом. Лимон и икра являются общими дополнениями.

Ингредиенты:

Aвокадо 1 шт
в начинку
креветки 250 г
в начинку 200г и на украшкние 50
яйца варёные 2 шт
в начинку
соленый огурец 2 шт
в начинку
зелёный лук 50 г
в начинку и на украшение
укроп свежий 50 г
в начинку и на украшение
сметана густая 2 стак.
в начинку 1 и 1 на "обмазку"
майонез 1 стак.
в начинку 0.5 и 0.5 на "обмазку"
соль и перец по вкусу
в начинку
сливки взбитые 1 стак.
на "обмазку"
огурец свежий 2 шт
на украшение
помидоры черри по вкусу
на украшение

Приготовление бутербродного торта

  • Шаг 1
    Приготовление бутербродного торта: шаг 1
    1 Печем или покупаем несладкий бисквитт. Делим на 3 коржа
  • Шаг 2
    Приготовление бутербродного торта: шаг 2
    2 Креветки нарезать грубо. Положить в миску и перемешать с мелко порезанным авокадо, огурцом, яйцами, сметаной, майонезом, зеленым луком и укропом. Приправить солью и перцем.
  • Шаг 3
    Приготовление бутербродного торта: шаг 3
    3 Нанести начинку на 1й корж
  • Шаг 4
    Приготовление бутербродного торта: шаг 4
    4 Накрываем 2м коржем.
  • Шаг 5
    Приготовление бутербродного торта: шаг 5
    5 Промазываем снова начинкой.
  • Шаг 6
    Приготовление бутербродного торта: шаг 6
    6 Накрываем “шапочкой”
  • Шаг 7
    Приготовление бутербродного торта: шаг 7
    7 Украшаем
  • Шаг 8
    Приготовление бутербродного торта: шаг 8
    8 Любуемся. Торт перед подачей должен хорошо пропитаться. Минимум ночь в холодильнике.
  • Шаг 9
    Приготовление бутербродного торта: шаг 9
    9 Приятного аппетита! Smaklig måltid
Комментарии (2)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 2
Гали-на
18.08.16 в 23:11
Гали-на [Шеф-повар]

Замечательный тортик

Галча
19.08.16 в 20:01
Галча [Шеф-повар]

Обалденная закуска! И красиво и вкусно!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте