Добавлен:
23.09.12 в 21:19
Просмотров: 4812
На кухне у: 26
Приготовили: 0
Приготовление молочных булочек
- Шаг 1 1 Развести дрожжи в теплом молоке.
- Шаг 2 2 Добавить 1 ч.л. масла.
- Шаг 3 3 Все хорошо разболтать с 1 стаканом муки.
- Шаг 4 4 Поставить в теплое место на 1 час.
- Шаг 5 5 Приготовить растертую сдобу: 1 ст.л. масла + 2 ст.л. сахара + 2 яичных желтка.
- Шаг 6 6 Когда поднимется, добавить 2 стакана муки, соль
- Шаг 7 7 Добавить растертую сдобу
- Шаг 8 8 Замесить тесто так, чтобы оно отставало от рук. Дать еще раз подняться около 1,5 часа.
- Шаг 9 9 Разделать на булочки и положить на смазанный маслом противень.
- Шаг 10 10 Дать расстояться в теплом месте примерно 30 минут, смазать булочки молоком и печь в умеренно нагретой духовке 30 минут.
- Шаг 11 11 Готовые булочки немного остудить.
-
Шаг 12
12
Приятного аппетита!
Детки мои с удовольствием отведали теплых булочек с молочком :)
- Комментарии (6)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Мастер шеф
Как вкусно! Попробую)
Natka, тесто хорошее,как основа.Я еще выложу рецептик один
Кто это булочками балуется?))))
Красивенькие плюшки!
симпатюли
Мы балуемся по чуть-чуть
)
)
Спасибо всем