Сырные блинчики с зеленью

по этому рецепту
Добавлен: 27.02.14 в 11:27
Просмотров: 3644
0
пока не голосовали
На кухне у: 7
Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

Вкусные и сытные блинчики

Ингредиенты:

молоко 1.5 стак.
яйцо 2 шт
сыр 150 г
сахар 1 ч. л.
разрыхлитель 1 ч. л.
растительное масло без запаха 1 ст. л.
мука 1 стак.
зелень укропа 10 г
соль 0.5 ч. л.

Приготовление:

  • Шаг 1
    Приготовление рецепта Сырные блинчики с зеленью: шаг 1
    1 Сыр натереть на среднюю терку.Желательно твердый,но у меня сыр был обычный,типа “российского”.Зелень укропа мелко порезать.
  • Шаг 2
    Приготовление рецепта Сырные блинчики с зеленью: шаг 2
    2 Яйца взбила в крепкую пену с сахаром и солью
  • Шаг 3
    Приготовление рецепта Сырные блинчики с зеленью: шаг 3
    3 Добавила теплое молоко.Постепенно ввела муку,разрыхлитель,перемешала.Затем добавила сыр,зелень,растительное масло и снова хорошенько перемешала.Т.к. я любитель тонких блинчиков,то не сдержалась и массу все таки чуть разбавила теплой кипяченной водичкой.
  • Шаг 4
    Приготовление рецепта Сырные блинчики с зеленью: шаг 4
    4 Жарила на “умеренно-среднепреспособленном” огне.Изначально рекомендовалось сковороду смазать один раз.Но я все равно по капелюшке растит. масло добавляла.Мне так больше нравится.Каждый блинчик после выпечки смазывала сливочным маслечком.Подавала (это по желанию) со сметанным соусом:сметана+зелень укропа+чеснок(через ч/давку)+соль.Вкусно!
Комментарии (5)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5
Ekaterina
27.02.14 в 11:45
Ekaterina [Король кулинарии]

Инна добрый день,но такие блинчики есть на сайте,Леночка испекла 2 дня назад. http://nyam.ru/recipes/vypechka/bliny-oladi/syrnye-bliny-s-zelenyu
Вы можете добавыить,как “Я готовил”

stepashka
27.02.14 в 11:52
stepashka [Ше́ф-де-парти́]

Ekaterina, Без проблем.Сейчас буду смотреть,как это сделать.Я их пекла скорее всего в один день с Еленой(руководствовалась не ее рецептом).Ибо на ОК просто бум этих блинчиков был три дня назад.Времени не было сразу выставлять.

Ekaterina
27.02.14 в 12:53
Ekaterina [Король кулинарии]

stepashka, я видела этот бум!
Но фото у вас потрясное!

stepashka
27.02.14 в 13:29
stepashka [Ше́ф-де-парти́]

Ekaterina, Cпасибки!И блинчики действительно вкусные были.Меньший только проигнорировал))Укроп ему видите ли мешает ,и совсем не сладкие!)))

Ekaterina
27.02.14 в 15:07
Ekaterina [Король кулинарии]

stepashka, у меня тоже зелень не уважает))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)