Добавлен:
05.01.14 в 14:32
Просмотров: 2507
На кухне у: 13
Приготовили: 1
О рецепте оладий с соусом из кумкватов
Наивкуснейшие оладушки,совсем не жирные.Прекрасно сочетается с соусом.И готовятся очень быстро!Порадуйте своих близких вкусным и ярким завтраком!
Ингредиенты:
| яйца | 2 шт |
| молоко | 100 мл |
| мука | 150 г |
| растопленное сливочное масло | 4 ст. л. |
| соль | 1 щеп. |
| подсолнечное масло для обжарки | 2 ст. л. |
| кумкват | 5 шт |
| масло сливочное | 25 г |
| сливки | 5 ст. л. |
| сахарная пудра | 50 г |
Приготовление оладий с соусом из кумкватов
- Шаг 1 1 Взбить слегка яйца с молоком.
- Шаг 2 2 Добавить постепенно просеянную муку,чтобы не было комочков.
- Шаг 3 3 В конце вылить растопленное масло и добавить соль.Перемешать и дать постоять 15 минут.
- Шаг 4 4 Жарить оладьи на раскаленной сковороде с добавление масла с двух сторон,до золотистого цвета.
- Шаг 5 5 Кумкваты хорошо помыть,обсушить и нарезать кружками,удалить косточки.
- Шаг 6 6 В сотейнике растопить сливочное масло,добавить кумкваты,сахарную пудру,перемешать и готовить, помешивая 3 минуты.
- Шаг 7 7 Добавить сливки,перемешать и снять с огня.
-
Шаг 8
8
Выложить оладушки на тарелку и полить соусом.
Приятного аппетита!
- Комментарии (12)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Не встречала такого фрукта)))очень интересно и хочу попробовать!
У нас продают в супермаркете,приглядитесь может тоже есть)
Как классно! но у нас кумкватов точно нет
…..
Свежих кумкватов я тоже не встречала, но очень их люблю в виде сухофруктов.Думаю что их тоже можно будет использовать!
Рецептик-что надо! Вкуснотища!
Девочки спасибо Кумкват переводится -оранжевый апельсин.Поэтому его смело можно заменить на апельсин!
Ох, как классно!!!!!
prostotanya, Татьн спасибо)
Необычно!
Лена Ветрова, спасибо)
девочки угощайтесь)
А у нас кумкваты в супермаркетах продают,причем много)))
Вкусный, необычный соус из экзотических фруктов! Спасибо за рецепт