Крокеты из манной крупы

по этому рецепту
Добавлен: 24.09.12 в 13:36
Просмотров: 3815
24
от 13 кулинаров
На кухне у: 18
Приготовили: 0

О рецепте крокетов из манной крупы

На конкурс “Детские блюда”. Очень нежно и вкусно. Если добавить больше специй – прекрасное дополнение к бокалу пива). Сразу скажу, делала двойную порцию.

Ингредиенты:

манная крупа 2 ст. л.
вода 1 стак.
яйцо куриное сырое 1 шт
нужна половинка желтка
сухари панировочные 10 г
масло 12 г
сыр 10 г
соль по вкусу

Приготовление крокетов из манной крупы

  • Шаг 1
    Приготовление крокетов из манной крупы: шаг 1
    1 Из 1 стакана воды и 2 ст.л. крупы сварить густую кашу.
  • Шаг 2
    Приготовление крокетов из манной крупы: шаг 2
    2 Вмешать в нее половину сырого яичного желтка, чайную ложку натертого сыра. Посолить, остудить.
    Повторюсь, я готовила двойную порцию.
  • Шаг 3
    Приготовление крокетов из манной крупы: шаг 3
    3 Разделать кашу в виде валика, затем нарезать небольшими цилиндрами,
  • Шаг 4
    Приготовление крокетов из манной крупы: шаг 4
    4 обвалять в сухарях,
  • Шаг 5
    Приготовление крокетов из манной крупы: шаг 5
    5 обжарить в раскаленном масле.

    у меня получилось 22шт
  • Шаг 6
    Приготовление крокетов из манной крупы: шаг 6
    6 Подаем нашим маленьким (и не очень) привередам!

    Приятного аппетита!
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
MZ
24.09.12 в 13:56
MZ [Мастер шеф]

Оригинально и симпатично подано=))

Natalo4ka
24.09.12 в 16:50
Natalo4ka [Шеф-повар]

Спасибо, Марина! Я старалась для дочурки))) Она у меня любит, когда необычно выглядит еда))

eliana
24.09.12 в 17:11
eliana [Су́-шеф]

Klass!!!

Екатерина
24.09.12 в 18:19
Екатерина [Король кулинарии]

Очень здорово!

Маша
24.09.12 в 19:48
Маша [Мастер шеф]

Как оригинально!!

Natalo4ka
25.09.12 в 14:08
Natalo4ka [Шеф-повар]

Спасибо, девочки! Я, глядя на “наши раскрашенные рецепты”, понимаю, что детская кухня может быть очень вкусной и красивой!
Кстати, отчитываюсь: малыши (дочка с друзьями) вчера слопали все, оставив нам по одной попробовать!
Буду готовить два варианта: сладкий и соленый. Так потребовали мои маленькие дегустаторы)

Таша
09.10.12 в 21:48
Таша [Дебютант]

не только с друзьями, но и с мамами друзей))))

Natalo4ka
24.10.12 в 13:57
Natalo4ka [Шеф-повар]

Натка, конечно-конечно! Кстати, ты же готовила – где отчет с фото?

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте