Добавлен:
24.09.12 в 13:36
Просмотров: 6725
На кухне у: 19
Приготовили: 0
О рецепте крокетов из манной крупы
На конкурс “Детские блюда”. Очень нежно и вкусно. Если добавить больше специй – прекрасное дополнение к бокалу пива). Сразу скажу, делала двойную порцию.
Ингредиенты:
| манная крупа | 2 ст. л. |
| вода | 1 стак. |
| яйцо куриное сырое | 1 шт |
| нужна половинка желтка | |
| сухари панировочные | 10 г |
| масло | 12 г |
| сыр | 10 г |
| соль | по вкусу |
Приготовление крокетов из манной крупы
- Шаг 1 1 Из 1 стакана воды и 2 ст.л. крупы сварить густую кашу.
-
Шаг 2
2
Вмешать в нее половину сырого яичного желтка, чайную ложку натертого сыра. Посолить, остудить.
Повторюсь, я готовила двойную порцию. - Шаг 3 3 Разделать кашу в виде валика, затем нарезать небольшими цилиндрами,
- Шаг 4 4 обвалять в сухарях,
-
Шаг 5
5
обжарить в раскаленном масле.
у меня получилось 22шт -
Шаг 6
6
Подаем нашим маленьким (и не очень) привередам!
Приятного аппетита!
- Комментарии (8)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Шеф-повар
Оригинально и симпатично подано=))
Спасибо, Марина! Я старалась для дочурки))) Она у меня любит, когда необычно выглядит еда))
Klass!!!
Очень здорово!
Как оригинально!!
Спасибо, девочки! Я, глядя на “наши раскрашенные рецепты”, понимаю, что детская кухня может быть очень вкусной и красивой!
Кстати, отчитываюсь: малыши (дочка с друзьями) вчера слопали все, оставив нам по одной попробовать!
Буду готовить два варианта: сладкий и соленый. Так потребовали мои маленькие дегустаторы)
не только с друзьями, но и с мамами друзей))))
Натка, конечно-конечно! Кстати, ты же готовила – где отчет с фото?