Добавлен:
20.11.14 в 02:06
Просмотров: 2698
На кухне у: 28
Приготовили: 1
О рецепте скумбрии запеченной с овощами
Решил попробовать приготовить скумбрию в духовке. Из овощей использовал картофель, лук и помидоры – очень жаль что у меня не было болгарского перца
Ингредиенты:
| скумбрия | 3 шт |
| среднего размера | |
| картофель | 6 шт |
| лук репчатый | 2 шт |
| помидор | 2 шт |
| специи | по вкусу |
| соль, перец, тимьян | |
| зелень для украшения | по вкусу |
| укроп, петрушка | |
Приготовление скумбрии запеченной с овощами
- Шаг 1 1 картофель
- Шаг 2 2 картофель режем кружками
- Шаг 3 3 лук
- Шаг 4 4 лук режем кольцами
- Шаг 5 5 помидоры
- Шаг 6 6 рыбка
- Шаг 7 7 отрезаем головы и потрошим
- Шаг 8 8 запекать будем в фольге: в форму выкладываем фольгу, на дно – картофель
- Шаг 9 9 далее лук
- Шаг 10 10 приправа тимьян – незаменимая в данном рецепте
- Шаг 11 11 на картофель и лук размещаем рыбу, солим, перчим и посыпаем тимьяном
- Шаг 12 12 сверху помидору, порезанные кружками. Так же идеально подойдет болгарский перец (у меня не было)
- Шаг 13 13 аккуратно закрываем все фольгой и в духовку – 200* на 30 мин
- Шаг 14 14 вот что получилось
- Шаг 15 15 приятного аппетита! Просто, быстро и со вкусом
- Комментарии (11)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Аппетитная рыбка..
На мой вкус овощи еще аппетитнее)))
Здорово! Надо приготовить
Вкусно и сочно!
Elena_S, спасибо
Вкусно!
вкусная рыбка)))) Люблю скумбрию в любых её проявлениях)))
моя любимая рыба!!!
Я тоже скумбрию обожаю! Если натереть чесночком, так вообще отпад будет!
Очень вкусно и сочно!
Красота)))