Запеченный картофель в горчичном маринаде

Thumb
Рецепт готовила
Веррр
[Гарсон]
2014.11.17
Thumb
Рецепт готовила
Aliska
[Король кулинарии]
2013.09.14
Thumb
Рецепт готовила
Ane4ka
[Мастер шеф]
2012.02.29
По рецепту готовили
3 раза
Добавлен: 20.02.12 в 20:09
Просмотров: 9625
20
от 15 кулинаров
На кухне у: 102
Приготовили: 3

О рецепте запеченного картофеля в маринаде

Katerina Filippova не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

картофель 8 шт
горчица дижонская 0.5 ст. л.
оливковое масло 0.5 ст. л.
масло сливочное 0.5 ст. л.
растопленное
вино белое сухое 0.5 ст. л.
чеснок 1 зуб.
соль 1 ч. л.
специи для картофеля по вкусу
можно заменить прованскими травами или любыми другими
перец кайенский 0.5 ч. л.

Приготовление запеченного картофеля в маринаде

  • Шаг 1
    Приготовление запеченного картофеля в маринаде: шаг 1
    1 Смешать горчицу с оливковым и сливочным маслом, вином, добавить чеснок, соль, пряности и тщательно перемешать.
  • Шаг 2
    Приготовление запеченного картофеля в маринаде: шаг 2
    2 Картофель хорошо вымыть и разрезать каждую картофелину на 6 частей.
  • Шаг 3
    Приготовление запеченного картофеля в маринаде: шаг 3
    3 Готовую смесь добавьте в миску с картофелем и перемешать руками.
  • Шаг 4
    Приготовление запеченного картофеля в маринаде: шаг 4
    4 Уложить картофель одним слоем на противень. Духовку разогреть до 210 градусов. Запекать примерно 15-20 минут с одной стороны, затем перевернуть и запекать с другой до полной готовности.

    Приятного аппетита!
Комментарии (9)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9
supergi
20.02.12 в 20:12
supergi [Мастер шеф]

Очень аппетитно! :-) Аппетит разыгрался!

Танюшка
20.02.12 в 22:25
Танюшка [Шеф-повар]

м……. вкуснотища!!!!!

Ane4ka
23.02.12 в 13:54
Ane4ka [Мастер шеф]

утащила, спасибо за рецепт!!!;-)

маманяша
27.02.12 в 16:08
маманяша [Су́-шеф]

Думаю, что и в пост такой рецепт подойдет (без вина только). вкусно…..

Ane4ka
29.02.12 в 22:17
Ane4ka [Мастер шеф]

Вкууусно!:-)
Спасибо за рецепт;-)

tereza
26.02.13 в 15:58
tereza [Эскулерье́]

Спасибо за рецепт!

Aliska
14.09.13 в 19:43
Aliska [Король кулинарии]

Картошечка – это всегда вкусно!!!!

Веррр
17.11.14 в 17:38
Веррр [Гарсон]

Быстро, просто и вкусно! Да еще и с моей любимой дижонской горчицей (стараюсь всегда иметь в холодильнике баночку)! Спасибо большое за рецепт.

Пал Саныч
17.11.14 в 18:46
Пал Саныч [Король кулинарии]

Отличный рецепт для гарнира…Забираю на пробу..

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (6)