Вафельный торт "Овощной"

по этому рецепту
Добавлен: 16.11.13 в 16:29
Просмотров: 1758
23
от 9 кулинаров
На кухне у: 12
Приготовили: 0

О рецепте вафельного торта "Овощного"

Вариантов тортов из кабачка очень много, но всегда их готовят из блинчиков, жарят -а это не очень полезно, майонез я заменила на сметанку.
Не торт, а одно удовольствие без лишних калорий и очень вкусно!

Ингредиенты:

кабачок свежий 400 г
в тесто
яйцо куриное сырое 1 шт
в тесто
мука белая высшего сорта 4 ст. л.
в тесто
морковь 1 шт
большая
сыр 100 г
твёрдых сортов
сметана 4 ст. л.
йогурт, майонез

Приготовление вафельного торта "Овощного"

  • Шаг 1
    Приготовление вафельного торта Овощного: шаг 1
    1 1. Кабачок почистить от кожуры и семян, измельчить с помощью мелкой тёрки
  • Шаг 2
    Приготовление вафельного торта Овощного: шаг 2
    2 2. В измельчённый кабачок добавить яйцо, муку и соль, размешать.
  • Шаг 3
    Приготовление вафельного торта Овощного: шаг 3
    3 3. Тесто получится как густая сметана.
  • Шаг 4
    Приготовление вафельного торта Овощного: шаг 4
    4 4. Морковь и сыр натираем на тёрке, добить сметану, хорошо размешать.
  • Шаг 5
    Приготовление вафельного торта Овощного: шаг 5
    5 5. В вафельницу положить 1 ст. ложку теста, распределить равномерно, испечь вафли.
  • Шаг 6
    Приготовление вафельного торта Овощного: шаг 6
    6 6. Вафли получаются мягкие, если сильно зажарить, то твёрдые, как сладкие вафли.
  • Шаг 7
    Приготовление вафельного торта Овощного: шаг 7
    7 7. Выкладываем вафлю, смазываем начинкой.
  • Шаг 8
    Приготовление вафельного торта Овощного: шаг 8
    8 8. Собираем все слои.
  • Шаг 9
    Приготовление вафельного торта Овощного: шаг 9
    9 9. Украшаем по желанию. Дать торту немного пропитаться. Подавать к столу.
  • Шаг 10
    Приготовление вафельного торта Овощного: шаг 10
    10 11. Кусочек поближе.

    Приятного аппетита!
Комментарии (14)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 14
NaTaLiAtim
16.11.13 в 17:00
NaTaLiAtim [Мастер шеф]

Интересненько!

Алнаильми
17.11.13 в 11:51
Алнаильми [Су́-шеф]

А главное вкусно и полезно.

prostotanya
16.11.13 в 19:11
prostotanya [Мастер шеф]

Здорово!!!!!! Нужно вафельницу доставать!!!

Алнаильми
17.11.13 в 11:52
Алнаильми [Су́-шеф]

Конечно, нужно экспериментировать. Жареное мы практически не едим, поэтому для меня этот вариант просто находка.

Natalo4ka
16.11.13 в 19:21
Natalo4ka [Шеф-повар]

Да… пора таки приобрести сей агрегат)

Анютка
17.11.13 в 01:42
Анютка [Шеф-повар]

+1 ))

Алнаильми
17.11.13 в 11:52
Алнаильми [Су́-шеф]

Спасибо!

Алнаильми
17.11.13 в 11:52
Алнаильми [Су́-шеф]

Да, надеюсь, я доказала, что вафли могут быть полезными. А муку можно взять тоже полезную -отрубную.

Анютка
17.11.13 в 01:44
Анютка [Шеф-повар]

сама давно уже брежу вафельницей ))))

Алнаильми
17.11.13 в 11:53
Алнаильми [Су́-шеф]

Купите, сейчас они совсем недорого стоят.

Анютка
19.11.13 в 01:24
Анютка [Шеф-повар]

Алнаильми, да, да я теперь не буду откладывать эту покупку ))))

Алнаильми
21.11.13 в 08:02
Алнаильми [Су́-шеф]

Конечно!

Екатерина
18.11.13 в 10:29
Екатерина [Король кулинарии]

Забрала!

Masha Volgina
18.11.13 в 19:56
Masha Volgina [Мастер шеф]

Вкусно и интересно!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте