Рыбная запеканка с тыквой

по этому рецепту
Добавлен: 26.08.16 в 13:44
Просмотров: 502
53
от 10 кулинаров
На кухне у: 5
Приготовили: 0

О рецепте рыбной запеканки с тыковой

Для любителей тыквы,очень оригинальное, а в сочетании с рыбой ещё и вкусное блюдо.

Приготовление рыбной запеканки с тыковой

  • Шаг 1
    Приготовление рыбной запеканки с тыковой: шаг 1
    1 Подготовить форму для запекания,смазать ее маслом,отставить.
    Картофель почистить,натереть ее на капустной терке тонкими кружками..
    Так же поступить и с тыквой.
    Рыбу нарезать на тонкие пластики.
    Лук нарезать полукольцами.

    Кефир, яйца взбить с добавлением соли и перца.

    Картофель сложить в миску,посолить,поперчить,перемешать и выложить на дно формы.
    На картофель разложить пластики тыквы,посолить и поперчить ее.
  • Шаг 2
    Приготовление рыбной запеканки с тыковой: шаг 2
    2 На тыкву выложить рыбу и лук,так же посолить,поперчить и посыпать рыбной приправой.
    Если приправа соленая, с солью-осторожно
  • Шаг 3
    Приготовление рыбной запеканки с тыковой: шаг 3
    3
    Вылить на все это сооружение кефир с яйцами.
    Со всех сторон по краю пройтись ножом,пропуская заливку вниз формы,чтоб заливка дошла до картофеля.

    Сверху для украшения еще можно притрусить тыквой. Накрыть крышкой или фольгой.

    Отправляем все это в горячую духовку сначала на 200°C, а как начнет кипеть,убавить температуру до 150°C и готовить до готовности.
    У меня картошка была разваристая,приготовилась быстро.


    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
Taya123
27.08.16 в 04:53
Taya123 [Коми́]

Аппетитная запеканка!

Гали-на
28.08.16 в 18:41
Гали-на [Шеф-повар]

Спасибо Таечка,вкусноооооооо

Галча
27.08.16 в 05:00
Галча [Шеф-повар]

Очень яркая запеканка! Тыкву с рыбкой еще не пробовала. Беру на заметку!

Гали-на
28.08.16 в 18:42
Гали-на [Шеф-повар]

Надо Галечка попробовать

Елена Юровна
28.08.16 в 11:12
Елена Юровна [Шеф-повар]

Красота!

Гали-на
28.08.16 в 18:43
Гали-на [Шеф-повар]

Спасибо Лена. Мне так нравится это-Юровна

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте