Омлет с чесночными стрелками

Второе название:

Омлет с чесноком

по этому рецепту
Добавлен: 05.06.13 в 13:13
Просмотров: 2342
17
от 8 кулинаров
На кухне у: 9
Приготовили: 0

О рецепте омлета с чесноком

Получилось очень вкусно, полезно и сытно!

Ингредиенты:

чесночные стрелки 150 г
можно и больше
подчеревина свиная 150 г
или любое другое мясо
чеснок молодой 1 шт
укроп свежий 100 г
яйца 4 шт
молоко 150 мл
соль и перец по вкусу
помидор 0.5 шт
для украшения
салат зеленый листовой 10 шт

Приготовление омлета с чесноком

  • Шаг 1
    Приготовление омлета с чесноком: шаг 1
    1 подчеревку мелко порезать и отправить на разогретую сковороду
  • Шаг 2
    Приготовление омлета с чесноком: шаг 2
    2 чесночные стрелки разрезать на несколько частей
  • Шаг 3
    Приготовление омлета с чесноком: шаг 3
    3 головку молодого чеснока очистить и…
  • Шаг 4
    Приготовление омлета с чесноком: шаг 4
    4 … и разрезать на крупные сати
  • Шаг 5
    Приготовление омлета с чесноком: шаг 5
    5 подчеревку постоянно помешиваем. солим и перчим. доводим до готовности
  • Шаг 6
    Приготовление омлета с чесноком: шаг 6
    6 добавляем стрелки. готовим до тех пока, пока они не изменят цвет и не станут мягкими
  • Шаг 7
    Приготовление омлета с чесноком: шаг 7
    7 яйца сбиваем с молоком, солью и перцем
  • Шаг 8
    Приготовление омлета с чесноком: шаг 8
    8 мелко режем укроп
  • Шаг 9
    Приготовление омлета с чесноком: шаг 9
    9 заливаем яйцами стрелки
  • Шаг 10
    Приготовление омлета с чесноком: шаг 10
    10 посыпаем укропом и накрываем крышкой. убавляем огонь.
  • Шаг 11
    Приготовление омлета с чесноком: шаг 11
    11 доводим омлет до готовности.украшаем и подаем в горячем виде на стол.
    Приятного аппетита!!!
Комментарии (2)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 2
Екатерина
17.06.13 в 17:00
Екатерина [Король кулинарии]

Очень по-летнему!

Лесик
21.06.14 в 21:47
Лесик [Шеф-повар]

да, интересно)))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)