Буженина в пароварке

Второе название:

Приготовление буженины в пароварке

Thumb
Рецепт готовила
frytti
[Шеф-повар]
2013.09.18
Thumb
Рецепт готовила
frytti
[Шеф-повар]
2013.09.06
Thumb
Рецепт готовила
Екатерина
[Король кулинарии]
2013.01.14
По рецепту готовили
3 раза
Добавлен: 23.12.12 в 22:54
Просмотров: 3185
19
от 8 кулинаров
На кухне у: 43
Приготовили: 3

О рецепте буженины в пароварке

Нежирное и очень вкусное мясо. Замена колбасам

Ингредиенты:

мясо свинины 700 г
абсолютно любое мясо разного веса
соль и перец по вкусу
итальянские травы по вкусу
чеснок гранулированный по вкусу
чеснок 3 зуб.
приправа по вкусу
для копченостей
масло для смазки 1 ч. л.

Приготовление буженины в пароварке

  • Шаг 1
    Приготовление буженины в пароварке: шаг 1
    1 готовим приправу. смешиваем все ингридиенты
  • Шаг 2
    Приготовление буженины в пароварке: шаг 2
    2 моем мясо. протыкаем в нескольких местах. в резы засовываем порезанный чеснок. натираем мясо приправой. смазываем подсолнечным маслом. ставим мясо в холодильник на пару часов (лучше на ночь)
  • Шаг 3
    Приготовление буженины в пароварке: шаг 3
    3 достаем мясо и выкладываем в пароварку.
  • Шаг 4
    Приготовление буженины в пароварке: шаг 4
    4 выставляем таймер на 1 час и накрываем крышкой. через полчаса мясо перевернуть
  • Шаг 5
    Приготовление буженины в пароварке: шаг 5
    5 после приготовления оставить мясо в судочке, чтобы остыло.
  • Шаг 6
    Приготовление буженины в пароварке: шаг 6
    6 после остывания мясо можно нарезать и с удовольствием кушать.
    приятного аппетита!!!
Комментарии (15)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 15
загрузить предыдущие 2 ↑
frytti
23.12.12 в 23:31
frytti [Шеф-повар]

это быстро, просто и очень вкусно!

Аленушка
23.12.12 в 23:53
Аленушка [Мастер шеф]

Замечательно !

frytti
24.12.12 в 00:06
frytti [Шеф-повар]

Аленушка, спасибо!

Natalo4ka
24.12.12 в 00:52
Natalo4ka [Шеф-повар]

Пора за пароваркой)

frytti
24.12.12 в 03:33
frytti [Шеф-повар]

полезная на кухне штука.

Елена Казберова
24.12.12 в 05:01
Елена Казберова [Дебютант]

Готовила в мультиварке,на пару ,из шейки …..

Екатерина
24.12.12 в 10:18
Екатерина [Король кулинарии]

Я забрала на Новый год!

Juliett
24.12.12 в 11:10
Juliett [Шеф-повар]

Отлично! А главное-полезно:-))

frytti
24.12.12 в 11:17
frytti [Шеф-повар]

спасибо!

Екатерина
14.01.13 в 11:54
Екатерина [Король кулинарии]

Очень вкусная буженинка!Буду готовить еще,спасибо!

frytti
14.01.13 в 21:02
frytti [Шеф-повар]

рада, что понравилось. с мясом можно экспериментировать, чтобы суховата не была.

frytti
06.09.13 в 02:21
frytti [Шеф-повар]

как всегда вкусно

frytti
18.09.13 в 12:08
frytti [Шеф-повар]

гости были в восторге!!!
всем очень понравилось.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)