Морковно-кабачковое пюре

по этому рецепту
Добавлен: 28.12.14 в 20:58
Просмотров: 1629
40
от 12 кулинаров
На кухне у: 16
Приготовили: 0

О рецепте морковно-кабачкового пюре

Один их самых нежнейших гарниров, которые я пробовал готовить – морковно-кабачковое пюре!
Аппетитно, вкусно и нежно!

Попробуйте, не пожалеете!

Ингредиенты:

морковь крупная 3 шт
кабачок 0.5 шт
масло сливочное 30 г
соль 5 г

Приготовление морковно-кабачкового пюре

  • Шаг 1
    Приготовление морковно-кабачкового пюре: шаг 1
    1 1. Чистим морковь и кабачок
  • Шаг 2
    Приготовление морковно-кабачкового пюре: шаг 2
    2 2. Ставим вариться на 20 минут
  • Шаг 3
    Приготовление морковно-кабачкового пюре: шаг 3
    3 3. Сливаем овощной бульон (немного оставить). И пробиваем блендером
  • Шаг 4
    Приготовление морковно-кабачкового пюре: шаг 4
    4 4. Взбиваем до состояния пюре
  • Шаг 5
    Приготовление морковно-кабачкового пюре: шаг 5
    5 5. В конце для шелковистости добавить немного сливочного масла. И еще раз взбить.
  • Шаг 6
    Приготовление морковно-кабачкового пюре: шаг 6
    6 6. Морковно-кабачковое пюре для гарнира готово!

    Приятного аппетита…
Комментарии (12)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12
Leka
28.12.14 в 22:36
Leka [Король кулинарии]

Как вкусно и ярко!

Пал Саныч
28.12.14 в 23:46
Пал Саныч [Король кулинарии]

Leka, Спасибо) Действительно, получилось ярко!

Tatyana Smetanina
28.12.14 в 23:28
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Цвет красивый! Нужно приготовить!

Пал Саныч
28.12.14 в 23:47
Пал Саныч [Король кулинарии]

Tatyana Smetanina, Татьяна, обязательно готовьте))) Не только цвет супер, но и вкус нежный до умопомрачения!

Tatyana Smetanina
29.12.14 в 11:02
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Обязательно приготовлю! Я такое люблю!

Пал Саныч
29.12.14 в 11:33
Пал Саныч [Король кулинарии]

Tatyana Smetanina, Татьяна, ждем-с…

Екатерина
29.12.14 в 10:58
Екатерина [Король кулинарии]

Мне!

Пал Саныч
29.12.14 в 11:32
Пал Саныч [Король кулинарии]

Екатерина, Катя, легко) Забирайте!

SaintHellen
29.12.14 в 17:31
SaintHellen [Ше́ф-де-парти́]

Нежная вкуснятинка)

Пал Саныч
29.12.14 в 17:55
Пал Саныч [Король кулинарии]

SaintHellen, Очень нежное пюре, Елена!

Lolly
31.12.14 в 12:22
Lolly [Ше́ф-де-парти́]

Отлично! Чувствется по кухне в доме малыш!)

Пал Саныч
31.12.14 в 17:30
Пал Саныч [Король кулинарии]

Lolly, Ольга, спасибо! Вы прямо в точку!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте