Заварной крем

Thumb
Рецепт готовила
Маша
[Мастер шеф]
2011.12.21
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 02.11.11 в 14:27
Просмотров: 7919
11
от 5 кулинаров
На кухне у: 34
Приготовили: 1

О рецепте заварного крема

Лилу не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

молоко 1 л
сахар 1.5 стак.
мука 5 ст. л.
яйца 5 шт
ванилин 1 г
орехи любые по вкусу

Приготовление заварного крема

  • Шаг 1
    Приготовление заварного крема: шаг 1
    1 Взбиваем венчиком яйца с сахаром, добавляем 2 ложки муки, перемешиваем, добавляем немного молока, вновь 2 ложки муки, перемешиваем.
  • Шаг 2
    Приготовление заварного крема: шаг 2
    2 Доводим молоко до кипения и постепенно вливаем нашу массу, постоянно помешивая.
  • Шаг 3
    Приготовление заварного крема: шаг 3
    3 Когда всё закипит, убавляем огонь и варим до густой консистенции, не забывая помешивать, чтоб не пригорало.
  • Шаг 4
    Приготовление заварного крема: шаг 4
    4 Когда остудится, можно добавить измельченные орехи/арахис.
Комментарии (2)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 2
Маша
21.12.11 в 17:53
Маша [Мастер шеф]

Приготовила тортик с таким кремом!Только я орехи не кладу…Вкусно!!

Лилу
21.12.11 в 18:12
Лилу [Шеф-повар]

я орехи тоже не всегда кладу)
Тортик аппетитный ;-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)