Добавлен:
05.08.13 в 22:24
Просмотров: 3856
На кухне у: 47
Приготовили: 0
О рецепте картофеля со сливками и сыром
Когда выезжаем за город готовим простые и быстрые блюда. Вот это наше любимое довольно давно. В данном случае этот картофель был гарниром, но вполне может сойти за самостоятельное блюдо, потому как очень сытное само по себе.
Ингредиенты:
| Картофель | 500 г |
| сливки | 400 мл |
| 10% жирности | |
| сыр твердый | 200 г |
| паприка красная | 0.5 ч. л. |
| прованские травы | 0.5 ч. л. |
| соль и перец | по вкусу |
| масло сливочное | 2 ст. л. |
| мускатный орех молотый | по вкусу |
Приготовление картофеля со сливками и сыром
- Шаг 1 1 Картофель почистить , порезать пластиночками, не очень тонко, а то он потеряет форму.
- Шаг 2 2 Посыпать солью, перцем, специями, выложить второй, третий слой ( в зависимости от формы.
- Шаг 3 3 Залить теплыми сливками, добавить паприку и мускатный орех
- Шаг 4 4 Выложить по поверхности кусочки сливочного масла
- Шаг 5 5 Засыпать тертым сыром. Отправить в духовку на час – час двадцать, при температуре 180 градусов. Чтобы узнать готовность, проткните в серединке блюдо острым ножом. Если картошечка мягкая – блюдо готово
- Шаг 6 6 В данном случае картофель подавали к мясу, приготовленному в фольге в скороварке, с минимумом специй и соли.
- Комментарии (7)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (2)
Шеф-повар
я еще лучок добавляю
Это мне!
Очень-очень так люблю!
Это вкусно!
прелесть!
Спасибо!!!
Обалдеть как вкусно должно быть! Люблю картошку!