Картофель со сливками и сыром

по этому рецепту
Добавлен: 05.08.13 в 22:24
Просмотров: 2897
44
от 16 кулинаров
На кухне у: 46
Приготовили: 0

О рецепте картофеля со сливками и сыром

Когда выезжаем за город готовим простые и быстрые блюда. Вот это наше любимое довольно давно. В данном случае этот картофель был гарниром, но вполне может сойти за самостоятельное блюдо, потому как очень сытное само по себе.

Ингредиенты:

Картофель 500 г
сливки 400 мл
10% жирности
сыр твердый 200 г
паприка красная 0.5 ч. л.
прованские травы 0.5 ч. л.
соль и перец по вкусу
масло сливочное 2 ст. л.
мускатный орех молотый по вкусу

Приготовление картофеля со сливками и сыром

  • Шаг 1
    Приготовление картофеля со сливками и сыром: шаг 1
    1 Картофель почистить , порезать пластиночками, не очень тонко, а то он потеряет форму.
  • Шаг 2
    Приготовление картофеля со сливками и сыром: шаг 2
    2 Посыпать солью, перцем, специями, выложить второй, третий слой ( в зависимости от формы.
  • Шаг 3
    Приготовление картофеля со сливками и сыром: шаг 3
    3 Залить теплыми сливками, добавить паприку и мускатный орех
  • Шаг 4
    Приготовление картофеля со сливками и сыром: шаг 4
    4 Выложить по поверхности кусочки сливочного масла
  • Шаг 5
    Приготовление картофеля со сливками и сыром: шаг 5
    5 Засыпать тертым сыром. Отправить в духовку на час – час двадцать, при температуре 180 градусов. Чтобы узнать готовность, проткните в серединке блюдо острым ножом. Если картошечка мягкая – блюдо готово
  • Шаг 6
    Приготовление картофеля со сливками и сыром: шаг 6
    6 В данном случае картофель подавали к мясу, приготовленному в фольге в скороварке, с минимумом специй и соли.
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
red-shkodik
06.08.13 в 09:04
red-shkodik [Коми́]

я еще лучок добавляю

Екатерина
06.08.13 в 10:17
Екатерина [Король кулинарии]

Это мне!

Обръжьнаіа
06.08.13 в 16:46
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

Очень-очень так люблю!

TatyCyprus
06.08.13 в 19:24
TatyCyprus [Мастер шеф]

Это вкусно!

Галина Гусельникова
08.08.13 в 21:24
Галина Гусельникова [Эскулерье́]

прелесть!

Татьяна и Эльза
10.08.13 в 09:44
Татьяна и Эльза [Шеф-повар]

Спасибо!!!;-)

Ekaterina Kadetova
01.09.13 в 19:23
Ekaterina Kadetova [Су́-шеф]

Обалдеть как вкусно должно быть! Люблю картошку!

Елена Юровна
07.06.16 в 11:47
Елена Юровна [Шеф-повар]

классный рецепт!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)