Добавлен:
07.05.12 в 00:32
Просмотров: 2801
На кухне у: 6
Приготовили: 0
О рецепте кабачкового тортика
Лида не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| кабачок свежий | 3 шт |
| морковка | 1 шт |
| лук | 1 шт |
| перец болгарский | 1 шт |
| зелень | 2 пуч. |
| чеснок | по вкусу |
| майонез | 100 г |
| масло подсолнечное | 150 г |
| помидоры свежие | 3 шт |
| специи | по вкусу |
Приготовление кабачкового тортика
- Шаг 1 1 кабачки нарезать вдоль тонкими пластинами,обжарить на масле и дать остыть.
- Шаг 2 2 пока кабачки остывают,сделать начинку:потушить все овощи,в конце добавить помидор и зелень.дать немного остыть, положить под пресс и слить лишнее масло.
- Шаг 3 3 взять форму,выстлать пищевой пленкой и укладывать кабачки вдоль бортиков,чуть внахлест.смазать майонезом с чесноком.положить овощную начинку и опять смазать майонезом с чесноком.
- Шаг 4 4 завернуть кабачки,прикрыть пленкой и поставить в холодильник часа на три.
- Комментарии (0)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 0Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (2)
Ше́ф-де-парти́
