Второе название:
Хрустящий картофель в духовке
Добавлен:
19.01.13 в 18:50
Просмотров: 5967
На кухне у: 60
Приготовили: 1
О рецепте хрустящего картофеля в духовке
нашла этот рецепт на просторах интернета.но где именно не помню.В принципе, подобных рецептов много,отличаются только набором специй.
Ингредиенты:
| картофель | 2 шт |
| на порцию | |
| оливковое или растительное масло | 5 ст. л. |
| розмарин сушеный | 1 ч. л. |
| чеснок | 3 зуб. |
| паприка красная | 1 ч. л. |
| соль и перец | по вкусу |
Приготовление хрустящего картофеля в духовке
- Шаг 1 1 для соуса смешайте оливковое масло,розмарин,чеснок,паприку,соль,перец.дать емк постоять пару часов.
- Шаг 2 2 картофель (лучше не рассыпчатый)) почистить и порезать на тонкие ломтики.
- Шаг 3 3 бланшировать в кипятке 2-3 минуты
- Шаг 4 4 смешать в миске картофель и соус,перемешать.
- Шаг 5 5 выложить картофель на противень в один слой.выпекать при температуре 200 градусов не более 20 минут ,иначе пересохнет.
- Шаг 6 6 Подавать можно с чем угодно,с мясом,овощным салатом или со сметанно-чесночным соусом.Очень вкусно!
- Комментарии (11)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Ше́ф-де-парти́
Класс!
Хороша картошечка!
Вкусная и ароматная!
я делаю что-то похожее. на следующей неделе выложу рецептик. это очень вкусно!!!
Картошку обожаю в любом варианте!
Приготовила. Очень вкусно
Здорово,жаль,что без фотки.
Вкусный картофель! ))
приготовила сегодня, только добавила базилик, а паприки не оказалось дома. Очень вкусно!!!!Спасибо за рецепт!
На здоровье!Рада,что понравилось.