Хрустящий картофель

Второе название:

Хрустящий картофель в духовке

Thumb
Рецепт готовила
Обръжьнаіа
[Шеф-повар]
2013.05.18
Thumb
Рецепт готовила
Valentina
[Су́-шеф]
2013.02.03
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 19.01.13 в 18:50
Просмотров: 4949
22
от 10 кулинаров
На кухне у: 60
Приготовили: 2

О рецепте хрустящего картофеля в духовке

нашла этот рецепт на просторах интернета.но где именно не помню.В принципе, подобных рецептов много,отличаются только набором специй.

Приготовление хрустящего картофеля в духовке

  • Шаг 1
    Приготовление хрустящего картофеля в духовке: шаг 1
    1 для соуса смешайте оливковое масло,розмарин,чеснок,паприку,соль,перец.дать емк постоять пару часов.
  • Шаг 2
    Приготовление хрустящего картофеля в духовке: шаг 2
    2 картофель (лучше не рассыпчатый)) почистить и порезать на тонкие ломтики.
  • Шаг 3
    Приготовление хрустящего картофеля в духовке: шаг 3
    3 бланшировать в кипятке 2-3 минуты
  • Шаг 4
    Приготовление хрустящего картофеля в духовке: шаг 4
    4 смешать в миске картофель и соус,перемешать.
  • Шаг 5
    Приготовление хрустящего картофеля в духовке: шаг 5
    5 выложить картофель на противень в один слой.выпекать при температуре 200 градусов не более 20 минут ,иначе пересохнет.
  • Шаг 6
    Приготовление хрустящего картофеля в духовке: шаг 6
    6 Подавать можно с чем угодно,с мясом,овощным салатом или со сметанно-чесночным соусом.Очень вкусно!
Комментарии (12)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12
загрузить предыдущие 2 ↑
chajka
19.01.13 в 21:16
chajka [Мастер шеф]

Хороша картошечка!

TatyCyprus
20.01.13 в 15:47
TatyCyprus [Мастер шеф]

Вкусная и ароматная!

frytti
21.01.13 в 19:59
frytti [Шеф-повар]

я делаю что-то похожее. на следующей неделе выложу рецептик. это очень вкусно!!!

Екатерина
23.01.13 в 10:40
Екатерина [Король кулинарии]

Картошку обожаю в любом варианте!

Елена Милевина
03.02.13 в 13:49
Елена Милевина [Эскулерье́]

Приготовила. Очень вкусно

kseniya d
03.02.13 в 14:20
kseniya d [Ше́ф-де-парти́]

Здорово,жаль,что без фотки.

Valentina
03.02.13 в 15:39
Valentina [Су́-шеф]

Вкусный картофель! ))

Ильвира
08.02.13 в 20:55
Ильвира [Дебютант]

приготовила сегодня, только добавила базилик, а паприки не оказалось дома. Очень вкусно!!!!Спасибо за рецепт!

kseniya d
09.02.13 в 20:03
kseniya d [Ше́ф-де-парти́]

На здоровье!Рада,что понравилось.:-)

Обръжьнаіа
18.05.13 в 15:26
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

добавила репчатый лук и в конце присыпала сыром (это моя слабость). Вкусная картошечка)))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте