Цветная капуста в панировке из грецких орехов

Второе название:

Цветная капуста с грецкими орехами

Thumb
Рецепт готовила
Alexandra Kuznetsova
[Ше́ф-де-парти́]
2013.11.14
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 08.05.13 в 12:42
Просмотров: 2154
40
от 14 кулинаров
На кухне у: 32
Приготовили: 1

О рецепте цветной капусты с грецкими орехами

Думала,выкладывать ли этот рецепт,уж больно все просто,но решилась,потому как вкусно очень!

Ингредиенты:

цветная капуста 1 шт
Средняя
масло оливковое по вкусу
Сколько потребуется
вода 2 л
яйца 3 шт
мускатный орех молотый по вкусу
соль по вкусу
орех грецкий молотый 100 г
кориандр молотый по вкусу
сухари панировочные 100 г

Приготовление цветной капусты с грецкими орехами

  • Шаг 1
    Приготовление цветной капусты с грецкими орехами: шаг 1
    1 Капусту разбираем на соцветия
  • Шаг 2
    Приготовление цветной капусты с грецкими орехами: шаг 2
    2 Яйца смешиваем с мускатным орехом
  • Шаг 3
    Приготовление цветной капусты с грецкими орехами: шаг 3
    3 Готовим панировку:смешиваем грецкие орехи,панировочные сухари,соль и кориандр
  • Шаг 4
    Приготовление цветной капусты с грецкими орехами: шаг 4
    4 Капусту отвариваем в подсоленной воде до полуготовности
  • Шаг 5
    Приготовление цветной капусты с грецкими орехами: шаг 5
    5 Капусту обмакиваем сначала в яйцо,потом в панировку,жарим на оливковом масле со всех сторон до готовности(я люблю поподжаристее)
  • Шаг 6
    Приготовление цветной капусты с грецкими орехами: шаг 6
    6 Подаем со сметаной.Приятного аппетита!
Комментарии (17)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 17
TatyCyprus
08.05.13 в 12:52
TatyCyprus [Мастер шеф]

Моя еда! Очень я это дело уважаю!

Екатерина
08.05.13 в 13:51
Екатерина [Король кулинарии]

TatyCyprus, И я,и я)))

Natalo4ka
08.05.13 в 19:18
Natalo4ka [Шеф-повар]

Я с вами, девочки!!!

Екатерина
13.05.13 в 10:26
Екатерина [Король кулинарии]

Natalo4ka, ))))))))))

Обръжьнаіа
08.05.13 в 20:15
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

Конечно выкладывать! Так здорово))) Люблю цветную капусту, но гарнир такой скучноватый выходит… А тут такой чудесный вариант приготовления… И орешки – моя слабость))))

Екатерина
13.05.13 в 10:26
Екатерина [Король кулинарии]

Обръжьнаіа, Я очень рада,что понравился рецепт!

Aliska
09.05.13 в 01:56
Aliska [Король кулинарии]

Очень здорово!

Екатерина
13.05.13 в 10:26
Екатерина [Король кулинарии]

Aliska, Спасибо большое!

Лесик
10.05.13 в 10:30
Лесик [Шеф-повар]

очень-очень вкусно!!!

Екатерина
13.05.13 в 10:26
Екатерина [Король кулинарии]

Лесик, Спасибки!

Лесик
16.05.13 в 19:18
Лесик [Шеф-повар]

Екатерина, cкорей бы сезон начался… свеженькой отведать)))

Екатерина
17.05.13 в 10:17
Екатерина [Король кулинарии]

Лесик, А у нас уже)))

Лесик
18.05.13 в 01:34
Лесик [Шеф-повар]

Екатерина, как же вам хорошо, я недавно купила кабачки свежие, но подозреваю, что в них еще не так много полезного, больше химии, первые всегда так…

Соли
20.05.13 в 23:18
Соли [Ше́ф-де-парти́]

Ммммммммммммммммммм…слюньки текут…

Екатерина
21.05.13 в 09:38
Екатерина [Король кулинарии]

Соли, Так на здоровье)))

Alexandra Kuznetsova
14.11.13 в 16:20
Alexandra Kuznetsova [Ше́ф-де-парти́]

Немного отличается, но смысл тот же! И на основе сметаны соус сделала блендером( чеснок, зелень, болг. перец). Семья поужинала вкусно и здорово!

Екатерина
14.11.13 в 16:49
Екатерина [Король кулинарии]

Очень здорово!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте