Добавлен:
13.07.16 в 11:32
Просмотров: 2349
На кухне у: 17
Приготовили: 2
О рецепте цветной капусты с яйцами
кети не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| цветная капуста | 1 кг |
| яйца | 4 шт |
| зубок чеснока | 5 шт |
| соль | по вкусу |
| уцхо-сунели | по вкусу |
| зерна кориандра молотые | по вкусу |
| перец острый дробленный | по вкусу |
| масло растительное | 4 ст. л. |
| вода для варки | 2 л |
Приготовление цветной капусты с яйцами
- Шаг 1 1 Отварить цветную капусту в подсоленной воде.
- Шаг 2 2 Откинуть отваренную капусту на дуршлаг, дать немного остыть и порубить мелкими кусочками.
- Шаг 3 3 Измельчить чеснок в ступке, взбить яйца.
- Шаг 4 4 Добавить в яйца чеснок и специи, перемешать.
- Шаг 5 5 Добавить в яйца цветную капусту, перемешать.
- Шаг 6 6 Подогреть сковороду с маслом, влить яйца с капустой и готовить под крышкой на низком огне.
- Шаг 7 7 Когда образуется твердая основа, перевернуть полученную массу и готовить дальше без крышки.
- Шаг 8 8 Когда вся масса схватится, порубить на мелкие кусочки, перемешать.
-
Шаг 9
9
Подавать теплым. Можно полить сметаной.
Приятного аппетита !!
- Комментарии (8)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Вкусно!
Галча, спасибо, и нам понравилось!
Очень вкусно!
Taya123, спасибо, согласны с Вами, очень вкусно !
Просто и очень вкусно!
lakshmi, спасибо, я просто обожаю простые в приготовлении и вкусненькие блюда, для сложных и оригинальных мне необходимо особое кулинарное вдохновение
Прекрасное и полезное блюдо!
Я приготовила это блюдо!