Цветная капуста с орехами по-грузински

по этому рецепту
Добавлен: 04.08.11 в 23:43
Просмотров: 5833
39
от 11 кулинаров
На кухне у: 37
Приготовили: 0

О рецепте цветной капусты по-грузински

Если вы любите маринованные овощи,то этот рецепт для вас.

Ингредиенты:

цветная капуста 1 шт
лук репчатый 2 шт
орехи грецкие 2 шт
чеснок 3 шт
уксус столовый 3 ст. л.
укроп 1 пуч.
петрушка 1 пуч.
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу

Приготовление цветной капусты по-грузински

  • Шаг 1
    Приготовление цветной капусты по-грузински: шаг 1
    1 Цветную капусту разделить на соцветия и отварить в подсоленной воде 5 минут с момента закипания.
  • Шаг 2
    Приготовление цветной капусты по-грузински: шаг 2
    2 Капусту остудить, разобрать на соцветия или нарезать мелкими кусочками. Лук нарезать полукольцами, нашинковать зелень. Смешать, добавить толчёные грецкие орехи и выдавить чеснок.
  • Шаг 3
    Приготовление цветной капусты по-грузински: шаг 3
    3 Салат посолить и поперчить по вкусу, добавить уксус, хорошо перемешать и поставить в холодильник на 12 часов (можно на ночь). В принципе, можно есть сразу, но вкус ненасыщенный. Я рекомендую потерпеть.
Комментарии (5)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5
mysj19
30.09.11 в 01:20
mysj19 [Ше́ф-де-парти́]

Очень интересный рецепт!

Лесик
18.07.14 в 09:21
Лесик [Шеф-повар]

интересная капусточка!!!

Ирина Царапкина
04.03.15 в 23:51
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Замечательный салатик.

lakshmi
17.01.16 в 23:21
lakshmi [Мастер шеф]

Спасибо девочки!

Галча
24.06.16 в 10:36
Галча [Шеф-повар]

Капуста-класс!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (3)