Добавлен:
04.08.11 в 23:43
Просмотров: 7867
На кухне у: 43
Приготовили: 1
О рецепте цветной капусты по-грузински
Если вы любите маринованные овощи,то этот рецепт для вас.
Ингредиенты:
| цветная капуста | 1 шт |
| лук репчатый | 2 шт |
| орехи грецкие | 2 шт |
| чеснок | 3 шт |
| уксус столовый | 3 ст. л. |
| укроп | 1 пуч. |
| петрушка | 1 пуч. |
| соль | по вкусу |
| перец черный молотый | по вкусу |
Приготовление цветной капусты по-грузински
-
Шаг 1
1
Цветную капусту разделить на соцветия и отварить в подсоленной воде 5 минут с момента закипания.
-
Шаг 2
2
Капусту остудить, разобрать на соцветия или нарезать мелкими кусочками. Лук нарезать полукольцами, нашинковать зелень. Смешать, добавить толчёные грецкие орехи и выдавить чеснок.
-
Шаг 3
3
Салат посолить и поперчить по вкусу, добавить уксус, хорошо перемешать и поставить в холодильник на 12 часов (можно на ночь). В принципе, можно есть сразу, но вкус ненасыщенный. Я рекомендую потерпеть.
- Комментарии (8)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (3)
Король кулинарии
Очень интересный рецепт!
интересная капусточка!!!
Замечательный салатик.
Спасибо девочки!
Капуста-класс!
Спасибо Галя!
Вкусный салат получился!
Очень рада Леночка! Спасибо за отчёт!