Печень, тушеная с овощами и сметаной

по этому рецепту
Добавлен: 24.05.12 в 11:20
Просмотров: 5296
5
от 4 кулинаров
На кухне у: 9
Приготовили: 0

О рецепте печени, тушеной с овощами и сметаной

Мы очень любим печень,вот один из вариантов ее приготовления,нравится и малышам и взрослым)

Ингредиенты:

печень куриная 800 г
лук 1 шт
Крупный
морковка 1 шт
Крупная
болгарский перец 1 шт
Крупный и красный
сметана 200 г
зелень 1 пуч.
Ассорти
растительное масло для жарки по вкусу
Сколько нужно
соль и перец по вкусу

Приготовление печени, тушеной с овощами и сметаной

  • Шаг 1
    Приготовление печени, тушеной с овощами и сметаной: шаг 1
    1 В глубокую сковороду наливаем раст.масло,кладем печень и жарим,перемешивая минут 7
  • Шаг 2
    Приготовление печени, тушеной с овощами и сметаной: шаг 2
    2 Готовим овощи:лук чистим,режем полукольцами,морковку чистим и режем кусочками,перец моем,режем полосками
  • Шаг 3
    Приготовление печени, тушеной с овощами и сметаной: шаг 3
    3 Добавляем овощи к печени,хорошо перемешиваем,тушим минут 5
  • Шаг 4
    Приготовление печени, тушеной с овощами и сметаной: шаг 4
    4 Добавляем сметану и специи,перемешиваем,тушим под закрытой крышкой на медленном огне минут 5.Добавляем зелень,перемешиваем,выключаем.
  • Шаг 5
    Приготовление печени, тушеной с овощами и сметаной: шаг 5
    5 Подаем с любым гарниром-у меня гречка
Комментарии (4)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4
Пользователь удален
24.05.12 в 11:42
Пользователь удален [Эскулерье́]

Печеночка-это очень вкусно и полезно!

Екатерина
24.05.12 в 11:47
Екатерина [Король кулинарии]

Да,нам тоже нравится)))

supergi
25.05.12 в 13:34
supergi [Мастер шеф]

Вкусно! :-) Это же печенка! :-D

Екатерина
25.05.12 в 15:18
Екатерина [Король кулинарии]

Дааааааа)))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте