Овощная запеканка с фаршем

по этому рецепту
Добавлен: 28.08.13 в 14:35
Просмотров: 896
0
пока не голосовали
На кухне у: 1
Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

luba815 не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

говяжий фарш 800 г
картофель 6 шт
репчатая луковица 1 шт
баклажан 1 шт
помидор 4 шт
сыр (можно и без него) 50 г
оливковое масло 10 г
соль по вкусу
перец по вкусу

Приготовление:

  • Шаг 1
    Приготовление рецепта Овощная запеканка с фаршем: шаг 1
    1 Картофель, помидоры и баклажан нарезать тонкими кружками, баклажаны с двух сторон быстро обжарить на сковороде.
  • Шаг 2
    Приготовление рецепта Овощная запеканка с фаршем: шаг 2
    2 Фарш смешать с измельченной луковицей, посолить, поперчить.
  • Шаг 3
    Приготовление рецепта Овощная запеканка с фаршем: шаг 3
    3 Собирать запеканку так:
    - смазать оливковым маслом
    - 2 слоя картофеля + соль, перец
    - слой баклажанов
    - сыр
    - слой картофеля + соль, перец
    - фарш
    - 2 слоя картофеля + соль, перец
    - помидоры
    - сыр
    - слой картофеля + соль, перец
    - слой сыра, добавленный за 10 минут до готовности
  • Шаг 4
    Приготовление рецепта Овощная запеканка с фаршем: шаг 4
    4 Запекать в духовке при 200-220 С примерно 50 минут под фольгой, затем фольгу снять, посыпать сыром и запекать ещё 10 минут.
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 0
Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте