Добавлен:
28.02.14 в 16:20
Просмотров: 3519
На кухне у: 33
Приготовили: 0
Пару слов о рецепте:
Чтобы проголосовать за рецепт перейдите по ссылке http://www.posuda-premium.ru/collection/konkurs-avtorskih-retseptov. Очень вкусное,быстрое и праздничное блюдо. Можно подать как самостоятельное горячее или как холодную закуску.
Ингредиенты:
| вода минеральная с газом | 100 мл |
| масло растительное | 2 ст. л. |
| соль | 1 щеп. |
| мука | 200 г |
| филе грудки цыпленка | 250 г |
| яблоко кисло-сладкое | 1 шт |
| среднее, очищенное | |
| чеснок | 1 зуб. |
| большой | |
| соль | по вкусу |
| перец черный, белый | по вкусу |
| масло растительное | 250 мл |
| для обжарки | |
Приготовление:
- Шаг 1 1 Из муки, воды, масла и соли замесить мягкое, эластичное тесто. Положить в пакет на время приготовления фарша.
- Шаг 2 2 Для фарша : куриную грудку,очищенное яблоко, чеснок, соль и перец пробить в блендере
- Шаг 3 3 От теста отщипываем кусочки ( размером с грецкий орех ) раскатываем не слишком тонкие лепёшки. Кладём на них по центру солёную соломку и фарш
- Шаг 4 4 защипываем пирожком
- Шаг 5 5 режем острым ножом на 2 части и обжариваем в растительном масле с двух сторон.
- Шаг 6 6 Выкладываем на бумажное полотенце.
- Шаг 7 7 Подаём с соусом. У меня майонез, сливки, чеснок, зелень кинзы и белый перец. Приятного аппетита !!!
- Комментарии (24)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 24Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Ой,какие классные!
Спасибо!
Оригинально!И очень вкусно я думаю!
Вы правы, очень вкусно!!!
Очень вкусно и оригинально!
lakshmi, спасибо !
Я тоже такие готовила, только с говяжьим фаршем, знаю, очень вкусно, поэтому все звёзды вам))
Анн@, благодарю )))
хорошенькие!
Обръжьнаіа, спасибо большое !
Супер…и идея и исполнение)))))
Nadezhda Rakhmanova, спасибо !
Класс!
Leka, спасибо большое !
Необычно , пирожки на соломке
супер!!!!
Спасибо, Лена !
Лен, они в процессе приготовления становятся единым целым, мяско внутри белое сливается с тестом и соломка слегка размокает
Оригинальное блюдо!!! Когда дети попросят чего-нибудь “небанального”, думаю, что это подойдет
Да, Алла, дети от них без ума. Моя всегда на следующий день припрятывает )))
Потрясающе оригинально и вкусно!
Katushka, спасибо !