Мясо в сырном соусе

по этому рецепту

Добавлен: 13.10.14 в 20:39

пока не голосовали

На кухне у: 1

Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

Meremi не писала ничего о рецепте...

Шаг 1

1 В первую очередь режем мясо кубиками с гранью 2-4 см и закидываем на сковородку на средний огонь.
Шаг 2

2 Порезанные грибы высыпаем в мясо, которое уже неплохо обжарилось (нет кроваво-красных пятен, зато есть ароматно кипящий бульон), добавляем приправу и перемешиваем
Шаг 3

3 Добавляем добрую ложку томатной пасты и ещё раз перемешиваем
Шаг 4

4 Дальше выкладываем плавленый сыр и очень тщательно его размешиваем-расплавляем, чем дольше и тщательней – тем лучше.
Шаг 5

5 Дальше добавляем, что душе угодно. Я бы добавил зелени-шмелени, но её не было. Зато я очень люблю острое и влил туда ещё около 30-50 г соуса чили. Особое внимание нужно обратить на то, что плавленый сыр – достаточно солёная штука, поэтому следует осторожно использовать солёные приправы.