Мясо под сырно-сливочным соусом с шампиньонами

Thumb
Рецепт готовила
Обръжьнаіа
[Шеф-повар]
2015.03.20
Thumb
Рецепт готовила
Окса
[Ше́ф-де-парти́]
2015.02.11
Thumb
Рецепт готовила
Обръжьнаіа
[Шеф-повар]
2014.04.15
По рецепту готовили
3 раза
Добавлен: 13.04.14 в 15:45
Просмотров: 5968
45
от 18 кулинаров
На кухне у: 52
Приготовили: 3

О рецепте мяса под сырно-сливочным соусом

Очень вкусно!

Ингредиенты:

свиная вырезка 400 г
шампиньоны свежие 400 г
сыр 100 г
сливки 100 г
жирные
лук репчатый 2 шт
соль, специи по вкусу
сметана густая 100 г

Приготовление мяса под сырно-сливочным соусом

  • Шаг 1
    Приготовление мяса под сырно-сливочным соусом: шаг 1
    1 Свинину нарезать порционными кусочками, посолить, поперчить и обжарить на масле до полуготовности. Выложить в форму.
  • Шаг 2
    Приготовление мяса под сырно-сливочным соусом: шаг 2
    2 Лук нарезать полукольцами.
  • Шаг 3
    Приготовление мяса под сырно-сливочным соусом: шаг 3
    3 Шампиньоны нарезать пластинами.
  • Шаг 4
    Приготовление мяса под сырно-сливочным соусом: шаг 4
    4 Шампиньоны обжарить с луком до готовности.
  • Шаг 5
    Приготовление мяса под сырно-сливочным соусом: шаг 5
    5 Сыр натереть на терку.
  • Шаг 6
    Приготовление мяса под сырно-сливочным соусом: шаг 6
    6 Подмешать сметану, сливки, тертый сыр к грибам. Перемешать.
  • Шаг 7
    Приготовление мяса под сырно-сливочным соусом: шаг 7
    7 Залить сырно-сливочной смесью мясо и отправить в духовку на 30 минут при 180гр.
  • Шаг 8
    Приготовление мяса под сырно-сливочным соусом: шаг 8
    8 Подавать горячим!(с картошкой!)
Комментарии (16)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 16
загрузить предыдущие 5 ↑
LISI4KA
13.04.14 в 20:00
LISI4KA [Шеф-повар]

prostotanya,благодарю!это действительно очень вкусно!

marusik02
13.04.14 в 22:25
marusik02 [Шеф-повар]

Сочное мяско!

Екатерина
14.04.14 в 10:49
Екатерина [Король кулинарии]

Конечно вкусно!

Ирина Царапкина
14.04.14 в 19:24
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Прекраснейшее блюдо.

LISI4KA
14.04.14 в 22:03
LISI4KA [Шеф-повар]

Спасибо за оценки!

Обръжьнаіа
15.04.14 в 21:28
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

Вкусное мяско! У меня еще горчица в заливочке – ммм….

LISI4KA
15.04.14 в 21:44
LISI4KA [Шеф-повар]

Аппетитно!Рада, что понравился рецепт!А с горчицей-тоже думаю вкусно!

Окса
11.02.15 в 20:50
Окса [Ше́ф-де-парти́]

Я приготовила это блюдо!

LISI4KA
11.02.15 в 21:36
LISI4KA [Шеф-повар]

Окса, на здоровье!

Обръжьнаіа
20.03.15 в 14:50
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

Классика!

LISI4KA
21.03.15 в 14:51
LISI4KA [Шеф-повар]
Обръжьнаіа, согласна!Угощайтесь!
Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте