Второе название:
Запеченный картофель с мясом
Добавлен:
11.12.13 в 19:32
Просмотров: 22153
На кухне у: 37
Приготовили: 1
О рецепте запеченного картофеля с мясом
Рецепт привлек меня названием, решила повторить с небольшими изменениями.
Очень сытное блюдо, мужчинам понравится!
Ингредиенты:
| свинина | 500 г |
| картофель | 7 шт |
| лук репчатый | 1 шт |
| чеснок | 4 зуб. |
| соль и перец | по вкусу |
| специи для мяса | по вкусу |
| яйцо куриное | 1 шт |
| мука | 4 ст. л. |
| сыр | по вкусу |
Приготовление запеченного картофеля с мясом
- Шаг 1 1 Свинину порезать на порционные кусочки, отбить.
- Шаг 2 2 С двух сторон посолить, добавить специи по вкусу.
- Шаг 3 3 Картофель очистить, натереть на крупной терке, добавить лук, чеснок, соль, яйцо, муку.
- Шаг 4 4 Все перемешать, картофельная масса должна получится как на драники.
- Шаг 5 5 На ладони формируем тоненькую лепешку из картофеля, в серединку выкладываем кусочек мяса и закрываем картофелем. “Шубка” из картофеля не должна быть сильно толстой.
- Шаг 6 6 Обжариваем на подсолнечном масле пару минут, на среднем огне, до образования аппетитной золотистой корочки.
- Шаг 7 7 Полученные “лапы” выкладываем в форму для запекания, посыпаем сыром и запекаем в духовке мин25-30, при температуре 200С. Главное не пересушить.
-
Шаг 8
8
Подавать лучше с соусом, типа чесночного или какого ни будь остренького.
Приятного аппетита!
- Комментарии (12)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (5)
Мастер шеф
Вкусная лапка)
Вкуснятина!я так курочку делала)
Вкусно!
О, как аппетитно!
Отлично!!!!!!Уношу к себе!
Я похожее мясо делала, это точно супервкусно!Звезды завтра!
Очень вкусно!Все,что я люблю!
Какое вкусное мяско получается!
Вкусненько!
Очень вкусно и сытно получилось! я туда еще и жаренные с луком грибы запихнула
NaTaLiAtim, с грибами это Вы здорово придумала! Рада что Вам понравилось!