Добавлен:
28.10.14 в 22:22
Просмотров: 11414
На кухне у: 52
Приготовили: 0
О рецепте куриного рулета с черносливом
На сайте есть рецепты куриных рулетов. Мой – продолжает вкусную “куриную тему”. К тому же,он гораздо проще и быстрее готовится,чем некоторые их уже предложенных. Попробуйте!
Ингредиенты:
| куриные грудки | 3 шт |
| соль и перец | по вкусу |
| орехи грецкие молотые | 150 г |
| чернослив без косточки | 100 г |
| чеснок | 2 дол. |
| яйцо куриное | 1 шт |
| зелень | по вкусу |
| панировочные сухари | по вкусу |
Приготовление куриного рулета с черносливом
- Шаг 1 1 Куриную грудку вымыть,обсушить,разрезать и раскрыть,как “книжку”. Посолить,поперчить.Закрыть полиэтиленовым пакетом и аккуратно отбить,постараться выровнять толщину пласта.
- Шаг 2 2 Орехи измельчить,добавить к ним чеснок, пропущенный через чеснокодавку.
- Шаг 3 3 Положить зелень.
- Шаг 4 4 Добавить яйцо и перемешать “фарш”.
- Шаг 5 5 Смазать “фаршем” отбитые куски.
- Шаг 6 6 На одну сторону пласта положить вымытый чернослив.
- Шаг 7 7 Свернуть рулеты.
- Шаг 8 8 Обвалять в панировочных сухарях.
- Шаг 9 9 Обжарить на сковороде на среднем огне минут 15.Если грудки крупные,то огонь убавить и ещё потомить минут 10. Можно и в духовке запечь.
- Шаг 10 10 Рулеты остудить,порезать – можно подавать к столу.
- Комментарии (19)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 19Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (4)
Король кулинарии
вкуснятинка думаю)))ни когда не готовила такого)))сделаю на днях
марина15, попробуйте.Рецепт,как говорится, и в пир, и в мир!
шикарно!
Пал Саныч, спасибо!!!!
Попробую!
Екатерина, буду рада!!
Ой, как все просто! А я делала Царский (намучилась с ним!) – отделяла целую курицу от скелета (чтобы завернуть все в кожу с мясом), а начинка такая же, я думаю, перейду на Ваш вариант )))
Tancheggg, да ,очень просто. Галантин я тоже делала. Возни много,но тоже очень вкусно.
Вот бы на Ваш банкет попасть!
Natusi4ka, заходите! Завтра намечается…небольшой…
prostotanya, ок… и я заскочу)
Пал Саныч, !!классная компашка наметилась!!!!
prostotanya, Адрес места встречи сообщите, плиззз)))
О! И я успеваю напроситься!
Отличное угощение!!!
Aliska, да-да! до завтра ещё можно успеть.Вот только что и тортик смастрячила. Как раз ночь постоит!пропитается!
Не понимаю почему не добавляются комментарии
О! получилось.Живу в Пензе. Заезжайте!
Интересная идея!!!Думаю будет очень вкусно.Сделаю обязательно.
Natasha Loboda, попробуте – и вкусно,и несложно! Спасибо!!!