Курица, запеченная в беконе

Смотреть слайдшоу

по этому рецепту

Добавлен: 27.02.13 в 14:51

пока не голосовали

На кухне у: 1

Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

Невероятно нежная курица, запеченная в беконе – необычное блюдо, которое способно разнообразить любой домашний обед, а также подойдëт и для праздничного застолья.

Ингредиенты:

Вырезка из куриной грудки	5 шт
Оливковое масло	2 ст. л.
Полоски бекона	5 шт
сыр	100 г
соль	по вкусу
Приправа "Чеснок и перец"	по вкусу
Приправа для курицы	по вкусу
Мне понравилась приправа "Айдиго" http://aidigo.ru/season_chicken.html

Приготовление:

Шаг 1

1 Моем и режем куриную грудку, нарезаем бекон полосками
Шаг 2

2 Куриное мясо посыпать любимой приправой, добавить чеснок и перец, соль, оливковое масло, хорошо перемешать, накрыть пищевой пленкой и оставить примерно на 2 часа.
Сыр нарезать брусочками.
Шаг 3

3 Вырезку из куриных грудок отбить.
Шаг 4

4 Внутрь положить брусок сыра и завернуть рулетом.
Шаг 5

5 Каждый рулет обернуть полоской бекона, уложить в форму для запекания.
Шаг 6

6 Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 1 часа.
Шаг 7

7 Блюдо готово, приятного аппетита!

Кстати, сыр для начинки можно потереть и смешать с пропущенным через пресс чесноком – блюдо приобретëт пикантную нотку.