Баранья нога запеченная с розмарином

по этому рецепту
Добавлен: 10.04.16 в 15:03
Просмотров: 640
80
от 15 кулинаров
На кухне у: 11
Приготовили: 0

О рецепте бараньей ноги запеченной с розмарином

Баранина,одним словом!

Ингредиенты:

нога баранья 1 кг
Вес приблизительный
чеснок свежий 10 зуб.
Количество опять же зависит от веса ноги
розмарин свежий 3 шт
соль и перец по вкусу

Приготовление бараньей ноги запеченной с розмарином

  • Шаг 1
    Приготовление бараньей ноги запеченной с розмарином: шаг 1
    1 Чеснок очистить, крупные зубчики разрезать вдоль на 2-4 части;
    Веточки розмарина разрезать ножницами на маленькие кусочки;
    Баранину натереть солью и перцем:
    Сделать в нескольких местах надрезы и нашпиговать чесноком;
    В эти же надрезы вставить разрезанный розмарин
  • Шаг 2
    Приготовление бараньей ноги запеченной с розмарином: шаг 2
    2 Разогреть духовку до 220°C
    При этой температуре запекать первые 20 минут;
    Затем уменьшить температуру до 180°C и запекать еще 30-40 минут периодически поливая выделившимся соком.
  • Шаг 3
    Приготовление бараньей ноги запеченной с розмарином: шаг 3
    3 После того, как достали ногу из духовки,дайте ей отдохнуть минут 15-20. Нарезаем кусочками и наслаждаемся результатом! Приятного аппетита!
Комментарии (11)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11
Елена Юровна
10.04.16 в 15:24
Елена Юровна [Шеф-повар]

Ух, какое мясо шикарное!

Nashashka
10.04.16 в 15:39
Nashashka [Су́-шеф]

Елена,благодарю! :-)

Галча
10.04.16 в 16:09
Галча [Шеф-повар]

Вкусная барашка! Ням ням!!! Класс!!!

Nashashka
10.04.16 в 16:17
Nashashka [Су́-шеф]

Спасибочки!Рекомендую!)))

Галча
10.04.16 в 16:28
Галча [Шеф-повар]

Спасибо, готовила так же, только без розмарина. С ним я думаю вообще обалденно!

Nashashka
10.04.16 в 16:54
Nashashka [Су́-шеф]

Да,розмарин придает определенный аромат

Пал Саныч
10.04.16 в 17:02
Пал Саныч [Король кулинарии]

Nashashka, Баранина и розмарин очень дружат!

Пал Саныч
10.04.16 в 16:51
Пал Саныч [Король кулинарии]

Отличный рецепт баранины. Люблю так готовить…

Nashashka
10.04.16 в 19:25
Nashashka [Су́-шеф]

Спасибо!

кети
15.04.16 в 00:56
кети [Король кулинарии]

Так аппетитно!

Nashashka
16.04.16 в 14:14
Nashashka [Су́-шеф]

кети, спасибо! И вкусно ))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте