Паста с креветками и фасолью под соусом песто

Thumb
Рецепт готовила
Elena777
[Король кулинарии]
2014.07.26
Thumb
Рецепт готовил
Zimbo
[Коми́]
2014.05.29
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 27.05.14 в 17:03
Просмотров: 2243
39
от 9 кулинаров
На кухне у: 20
Приготовили: 2

О рецепте пасты с креветками и фасолью под соусом

Это безумно вкусно! Хочется слопать сразу все, останавливает только страх лопнуть! А какой аромат! Ммммм!!!! Вы должны это попробовать непременно!

Приготовление пасты с креветками и фасолью под соусом

  • Шаг 1
    Приготовление пасты с креветками и фасолью под соусом: шаг 1
    1 Отварить макаронные изделия до готовности. Сохранить чашку воды в которой они варились.
    Моем и сушим базилик. Отделяем листики от стеблей и кидаем их в блендер.Туда же отправляем нарезанный кусочками сыр, 1 зуб.чеснока и кедровые орешки. Вливаем масло и измельчаем все. Для спагетти вполне хватает половины стакана масла. Если же вы готовите песто для чего-то другого, то он должен быть менее густой, поэтому масла потребуется больше.
    Соус разводим водой, которую мы сохранили после варки макарон , примерно 50 мл
  • Шаг 2
    Приготовление пасты с креветками и фасолью под соусом: шаг 2
    2 Небольшую головку лука и 1 зуб. чеснока порезать мелко. Разогреть ложку масла и обжарить лук с чесноком до прозрачного состояния. Затем добавляем фасоль и продолжаем обжаривать в течении минуты
  • Шаг 3
    Приготовление пасты с креветками и фасолью под соусом: шаг 3
    3 Креветки разморозить, и почистить. У меня были тигровые креветки, я их порезала. Отправляем их в сковороду и жарим 1-2 минуты
  • Шаг 4
    Приготовление пасты с креветками и фасолью под соусом: шаг 4
    4 добавить соус песто и немного проварить, буквально полминуты. Попробуте на соль, если необходимо то чуть-чуть посолите.
  • Шаг 5
    Приготовление пасты с креветками и фасолью под соусом: шаг 5
    5 выкладываем макароны и аккуратно перемешиваем. Если немного суховато,так как макароны впитывают влагу, то добавьте чуть воды.
  • Шаг 6
    Приготовление пасты с креветками и фасолью под соусом: шаг 6
    6 раскладываем по тарелкам и тут же подаем.

    Наслаждаемся божественным вкусом блюда с бокалом белого вина :-*

    Приятного аппетита!
Комментарии (14)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 14
загрузить предыдущие 1 ↑
Обръжьнаіа
27.05.14 в 17:33
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

Какая вкуснятина!

Aliska
27.05.14 в 18:57
Aliska [Король кулинарии]

Отличное блюдо!!!!!

Natusi4ka
27.05.14 в 19:45
Natusi4ka [Мастер шеф]

Вкусно!!!

Elena777
27.05.14 в 20:04
Elena777 [Король кулинарии]

Девочки, спасибо большое!

Величанская
27.05.14 в 21:12
Величанская [Мастер шеф]

Когда есть паста, я даже себя останавливать не хочу, и не могу)))))))))))

Elena777
29.05.14 в 01:59
Elena777 [Король кулинарии]

Величанская, в этом мы с тобой схожи;-)

Tancheggg
28.05.14 в 00:35
Tancheggg [Шеф-повар]

На сайте неделя пасты ))) Пополняю свои рецепты и Вашим! Обожаю пасты!

Elena777
29.05.14 в 01:59
Elena777 [Король кулинарии]

Tancheggg, угощайтесь на здоровье!

Екатерина
28.05.14 в 10:14
Екатерина [Король кулинарии]

Очень вкусно и красиво так!

Elena777
29.05.14 в 02:00
Elena777 [Король кулинарии]

Екатерина, спасибо!

Zimbo
29.05.14 в 11:04
Zimbo [Коми́]

паста и песто уже безпроиграшно, а с морепродуктами – умопомрачительно, спс.

не было креветок, были мидии и бекон

Elena777
26.07.14 в 20:42
Elena777 [Король кулинарии]

Хороший соус и в самом деле способен играть главную роль в любом блюде. Паста с соусом песто приобретает совершенно особенный вкус.

Ирина Царапкина
03.03.15 в 12:00
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Великолепно!!!!!!!!!!!!!!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте