Паста с грибами в сливочном соусе

по этому рецепту
Добавлен: 19.09.14 в 19:35
Просмотров: 3519
47
от 20 кулинаров
На кухне у: 32
Приготовили: 0

О рецепте пасты с грибами в сливочном соусе

Название говорит само за себя. Очень люблю пасту. Быстрый и вкусный ужин по итальянски.

Ингредиенты:

паста 300 г
шампиньоны 200 г
масло оливковое для жарки по вкусу
чеснок 3 зуб.
лук репчатый 1 шт
сметана 200 г
перец красный жгучий по вкусу
кунжут по вкусу

Приготовление пасты с грибами в сливочном соусе

  • Шаг 1
    Приготовление пасты с грибами в сливочном соусе: шаг 1
    1 Ставим варить пасту.
  • Шаг 2
    Приготовление пасты с грибами в сливочном соусе: шаг 2
    2 тем временем обжариваем чеснок и лук на оливковом масле.
  • Шаг 3
    Приготовление пасты с грибами в сливочном соусе: шаг 3
    3 Добавляем грибочки, посыпаем приправками, солим. У меня перец был сушеный, я добавила его и обжариваю до готовности грибочков.
  • Шаг 4
    Приготовление пасты с грибами в сливочном соусе: шаг 4
    4 добавляем сметану и тушим еще пару минут, пока не закипит сметанка.
  • Шаг 5
    Приготовление пасты с грибами в сливочном соусе: шаг 5
    5 выкладываем пасту, перемешиваем, накрываем крышкой и выключаем огонь, пусть паста постоит так минут пять, тем временем можно накрыть на стол.Не забудьте в конце посыпать кунжутом, он добавит дополнительную вкусовую нотку.
Комментарии (10)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10
Флинтёнок
19.09.14 в 19:43
Флинтёнок [Су́-шеф]

Идеально!)))
Вашей маме зять не нужен?)

kapeljka
20.09.14 в 08:51
kapeljka [Ше́ф-де-парти́]

Флинтёнок, Спасибо, но к сожалению мамы уже нет, а зять у неё есть и очень замечательный!!!)))

Пал Саныч
19.09.14 в 19:58
Пал Саныч [Король кулинарии]

На основном фото у вас, Елена, присутствует кунжут.. В ингредиентах и шагах его нет. Как это понимать? Забыли дописать?

kapeljka
20.09.14 в 08:52
kapeljka [Ше́ф-де-парти́]

Пал Саныч, прошу прощения ))) не думала, что это важно, использовала чисто для красоты, да и кунжут люблю очень.

Пал Саныч
20.09.14 в 16:18
Пал Саныч [Король кулинарии]

Все ок))) Просто спросил)))

Leka
19.09.14 в 20:36
Leka [Король кулинарии]

Вкусно!

Свет_ка@
20.09.14 в 09:27
Свет_ка@ [Шеф-повар]

Очень вкусно!

Ирина Царапкина
20.09.14 в 22:43
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Аппетитненько.

Екатерина
22.09.14 в 10:57
Екатерина [Король кулинарии]

Это я люблю!

ANGELINA A
13.10.14 в 20:36
ANGELINA A [Коми́]

Обожаю пасту с грибами! :-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте