Паста с грибами

Thumb
Рецепт готовила
Елена Юровна
[Шеф-повар]
2016.07.31
Thumb
Рецепт готовила
Aliska
[Король кулинарии]
2015.03.25
Thumb
Рецепт готовила
Обръжьнаіа
[Шеф-повар]
2015.03.20
По рецепту готовили
3 раза
Добавлен: 29.11.11 в 11:00
Просмотров: 2810
13
от 8 кулинаров
На кухне у: 30
Приготовили: 3

О рецепте пасты с грибами

Ещё один итальянский рецептик)))

Ингредиенты:

спагетти 500 г
Можно любые другие макароны
шампиньоны свежие 500 г
сливки 200 г
сметана 2 ст. л.
мука 2 ст. л.
лук 2 шт
Небольшие
чеснок 4 зуб.
смесь итальянских трав по вкусу
паприка по вкусу
соль по вкусу
смесь перцев по вкусу
оливковое масло 3 ст. л.
1 на пасту,2 для грибов.
базилик свежий 1 пуч.
Для украшения
сыр 100 г
Твердый

Приготовление пасты с грибами

  • Шаг 1
    Приготовление пасты с грибами: шаг 1
    1 Моем и нарезаем шампиньоны.
  • Шаг 2
    Приготовление пасты с грибами: шаг 2
    2 Лук режем полукольцами,чеснок на мелкие кусочки.
  • Шаг 3
    Приготовление пасты с грибами: шаг 3
    3 На сковородку наливаем оливковое масло(2 ст.л.),нагреваем его,добавляем лук и чеснок,обжариваем.
  • Шаг 4
    Приготовление пасты с грибами: шаг 4
    4 Добавляем туда же шампиньоны,тушим до полуготовности.
  • Шаг 5
    Приготовление пасты с грибами: шаг 5
    5 Делаем соус в комбайне или блендером:сливки+сметана+мука+итальянские травы+соль+паприка,взбиваем очень хорошо.
  • Шаг 6
    Приготовление пасты с грибами: шаг 6
    6 Выливаем соус в грибы,добавляем перец,постоянно помешивая,тушим до нужной густоты.
  • Шаг 7
    Приготовление пасты с грибами: шаг 7
    7 Отвариваем спагетти в подсоленной воде с добавление 1 ст.л. оливкового масла.
  • Шаг 8
    Приготовление пасты с грибами: шаг 8
    8 Спагетти поливаем соусом,украшаем базиликом и едим)))
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
supergi
29.11.11 в 16:30
supergi [Мастер шеф]

Вкусно! Проверенео! ;-)

Танюшка
29.11.11 в 21:59
Танюшка [Шеф-повар]

классика))))

Екатерина
30.11.11 в 11:15
Екатерина [Король кулинарии]

)))

Обръжьнаіа
20.03.15 в 16:06
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

Это вкуснятина, очень люблю!

Екатерина
22.03.15 в 13:21
Екатерина [Король кулинарии]

Спасибо!Мы тоже любим!

Aliska
25.03.15 в 20:16
Aliska [Король кулинарии]

Вот это блюдо могу есть часто!

Екатерина
26.03.15 в 11:52
Екатерина [Король кулинарии]

Спасибо!Я тоже!)

Елена Юровна
31.07.16 в 15:53
Елена Юровна [Шеф-повар]

Вкусно!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)