Запеканка с печенью и бурым рисом

Второе название:

Запеканка с печенью и рисом

Thumb
Рецепт готовила
LISI4KA
[Шеф-повар]
2013.10.26
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 20.10.13 в 18:24
Просмотров: 2064
27
от 11 кулинаров
На кухне у: 14
Приготовили: 1

О рецепте запеканки с печенью и рисом

Очень сытно :-)

Ингредиенты:

рис 300 г
бурый
печень куриная 1 кг
кукуруза консервированная 1 шт
помидор 3 шт
лук 1 шт
морковь 2 шт
сыр 300 г
яйцо 3 шт
сметана густая 200 г
шафран 1 щеп.

Приготовление запеканки с печенью и рисом

  • Шаг 1
    Приготовление запеканки с печенью и рисом: шаг 1
    1 Лук с морковью обжарить.Куриную печень посолить,поперчить и порезать ( я этого не сделала и зря) и добавить к луку и моркови.Тушить до готовности.
  • Шаг 2
    Приготовление запеканки с печенью и рисом: шаг 2
    2 Рис отварить с добавлением соли и шафрана.
  • Шаг 3
    Приготовление запеканки с печенью и рисом: шаг 3
    3 Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить готовый рис,разровнять.
  • Шаг 4
    Приготовление запеканки с печенью и рисом: шаг 4
    4 Далее кукурузу, сверху печень с луком и морковью.
  • Шаг 5
    Приготовление запеканки с печенью и рисом: шаг 5
    5 Помидоры нарезать кружками, выложить на печень.
    Подготовить заливку: смешать яйца с густой сметаной,посолить немного и все взбить венчиком.
    Залить заливкой и посыпать тертым сыром.
  • Шаг 6
    Приготовление запеканки с печенью и рисом: шаг 6
    6 Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать около 20 минут.
    Готово!
Комментарии (11)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11
Natusi4ka
20.10.13 в 19:09
Natusi4ka [Мастер шеф]

Очень вкусно!

LISI4KA
20.10.13 в 19:29
LISI4KA [Шеф-повар]
Такое хорошее сочетание продуктов! надо попробовать
babitskie
21.10.13 в 10:28
babitskie [Эскулерье́]

а можно ли чем заменить рис?

Juliett
21.10.13 в 12:51
Juliett [Шеф-повар]

Вообще рис или коричневый? Если вообще,то с картошкой будет неплохо,а коричневый можно заменить на белый!:-)

TatyCyprus
21.10.13 в 11:41
TatyCyprus [Мастер шеф]

Нравится!

Лена Ветрова
21.10.13 в 20:56
Лена Ветрова [Ше́ф-де-парти́]

Вкуснятина!

LISI4KA
26.10.13 в 17:13
LISI4KA [Шеф-повар]

Ну очень вкусно!

Juliett
31.10.13 в 22:36
Juliett [Шеф-повар]

Очень рада,что вам понравилось!!!

marusik02
12.03.14 в 15:36
marusik02 [Шеф-повар]

Хочу попробовать – новое блюдо из печени!

milk
12.04.14 в 15:30
milk [Гарсон]

А говяжью или утиную печень можно?

Juliett
09.06.14 в 23:34
Juliett [Шеф-повар]

milk, Конечно!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте