Рис с овощами и зеленью

по этому рецепту
Добавлен: 22.10.14 в 13:09
Просмотров: 2113
2
от 2 кулинаров
На кухне у: 14
Приготовили: 0

О рецепте риса с овощами и зеленью

Рис по турецкому рецепту.

Ингредиенты:

рис 1 стак.
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
укроп свежий 1 пуч.
средний
базилик свежий по вкусу
3-4 веточки
петрушка свежая 1 пуч.
средний
соль и перец по вкусу

Приготовление риса с овощами и зеленью

  • Шаг 1
    Приготовление риса с овощами и зеленью: шаг 1
    1 Продукты которые нам понадобятся. Подготавливаем лук, морковь, зелень моем. Рис промываем до прозрачной воды.
  • Шаг 2
    Приготовление риса с овощами и зеленью: шаг 2
    2 Рис нужно варить в большем количестве воды, до готовности. Когда наш рис сварился, воду нужно слить и промыть горячей водой.
  • Шаг 3
    Приготовление риса с овощами и зеленью: шаг 3
    3 Лук морковь, зелень нарезаем. Овощи пассеруем до золотистого цвета.
  • Шаг 4
    Приготовление риса с овощами и зеленью: шаг 4
    4 В готовую пассеровку добавляем промытый, готовый рис и зелень.
  • Шаг 5
    Приготовление риса с овощами и зеленью: шаг 5
    5 Перемешиваем наше блюдо, даем немного по томиться на меленом огне, 4-7 мин.
  • Шаг 6
    Приготовление риса с овощами и зеленью: шаг 6
    6 Подаем. Приятного аппетита. Можно украсить веточкой базилика и половинкой помидора черри.
Комментарии (1)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 1
Ирина Царапкина
22.10.14 в 20:47
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Вкусненько.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте