Рулет рисовый с овощами

по этому рецепту
Добавлен: 05.10.12 в 19:55
Просмотров: 2758
13
от 5 кулинаров
На кухне у: 32
Приготовили: 0

О рецепте рулета рисового с овощами

На конкурс"детских блюд".
Деткам очень понравилось!!

Ингредиенты:

рис 2 ст. л.
молоко 0.33 стак.
вода 0.33 стак.
морковь 0.2 шт
яйцо 0.2 шт
капуста 0.5 шт
листа
масло 0.5 ч. л.
сметана 1 ч. л.

Приготовление рулета рисового с овощами

  • Шаг 1
    Приготовление рулета рисового с овощами: шаг 1
    1 Морковь почистить и натереть на терке.
  • Шаг 2
    Приготовление рулета рисового с овощами: шаг 2
    2 Тыкву очистить и порезать на кусочки.
  • Шаг 3
    Приготовление рулета рисового с овощами: шаг 3
    3 Капусте порезать мелко.
  • Шаг 4
    Приготовление рулета рисового с овощами: шаг 4
    4 Потушить тертую морковь с молоком (1,5 ст. л.) в течение 5 минут.
  • Шаг 5
    Приготовление рулета рисового с овощами: шаг 5
    5 добавить к ней мелко нарезанную капусту, еще через 5 минут.
  • Шаг 6
    Приготовление рулета рисового с овощами: шаг 6
    6 Добавить кусочки тыквы (кабачка). Тушить все вместе еще минут пять.
  • Шаг 7
    Приготовление рулета рисового с овощами: шаг 7
    7 Положить масло
  • Шаг 8
    Приготовление рулета рисового с овощами: шаг 8
    8 Все перемешать и слегка остудить.
  • Шаг 9
    Приготовление рулета рисового с овощами: шаг 9
    9 Сварить вязкую кашу, остудить, смешать с частью яйца .
  • Шаг 10
    Приготовление рулета рисового с овощами: шаг 10
    10 Выложить на мокрую марлю ровным слоем. ( я на фольгу).
  • Шаг 11
    Приготовление рулета рисового с овощами: шаг 11
    11 На рис положить овощи и свернуть его рулетом. Переложить на сковороду, освободить от марли, смазать сверху яйцом и запекать в духовке 25-30 минут.(я запекала в фольге)
  • Шаг 12
    Приготовление рулета рисового с овощами: шаг 12
    12 Развернуть готовый рулет.Немного остудить.
  • Шаг 13
    Приготовление рулета рисового с овощами: шаг 13
    13 Порезать на порции.
    Готовый рулет полить сметаной.
    Приятного аппетита!
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
eliana
05.10.12 в 20:30
eliana [Су́-шеф]

Appetitnenkii!!!!Nyam..Nyam…

Маша
05.10.12 в 20:31
Маша [Мастер шеф]

eliana, я еще в часть для мужа чесночка добавила…ммм…аромат стоит :-))

supergi
05.10.12 в 21:56
supergi [Мастер шеф]

Интересненько! И аппетитненько! :-)

Маша
05.10.12 в 21:58
Маша [Мастер шеф]

Спасибо :-)

Natalo4ka
06.10.12 в 17:43
Natalo4ka [Шеф-повар]

Класс!

Екатерина
07.10.12 в 15:59
Екатерина [Король кулинарии]

Прикольно!

Ane4ka
15.11.12 в 17:08
Ane4ka [Мастер шеф]

Машуль, а тыквы нет в ингредиентах, сколько ее брать???:-)

Маша
15.11.12 в 21:35
Маша [Мастер шеф]

в исходном рецепте написано: 2-3 кусочка

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)