![Thumb](https://nyam.ru/uploads/avatars/User/26000/26430/thumb.jpg?1414843144)
Рецепт готовила
2016.11.17
![Thumb](https://nyam.ru/uploads/avatars/User/24000/24917/thumb.jpg?1402420409)
Рецепт готовила
2014.06.01
![Thumb](https://nyam.ru/uploads/avatars/User/16000/16748/thumb.jpg?1424716141)
Рецепт готовила
2013.10.06
По рецепту готовили
3 раза
3 раза
Добавлен:
01.10.13 в 20:41
Просмотров: 19480
На кухне у: 87
Приготовили: 3
О рецепте гречки с фаршем и овощами
Здесь есть рецепт гречки по-флотски, что-то есть и с овощами. А этот рецепт объединяет все это вместе!
Очень удобный рецепт для быстрого ужина.
Ингредиенты:
фарш ассорти | 500 г |
крупа гречневая | 1 стак. |
грибы | 200 г |
в момент приготовления не оказалось. Готовила с баклажанами - 1 шт | |
помидоры | 2 шт |
или 1 ст.л. томатной пасты | |
перец болгарский | 2 шт |
морковь | 1 шт |
лук | 1 шт |
бульон | 2 стак. |
или воды | |
сметана | 1 ст. л. |
соль | по вкусу |
специи | по вкусу |
Приготовление гречки с фаршем и овощами
- Шаг 1 1 В глубокой сковороде на масле обжарить фарш, разбивая лопаткой комочки
- Шаг 2 2 Добавить луковицу, морковь и жарить с минуту
- Шаг 3 3 Добавить болгарский перец,
- Шаг 4 4 нарезанный кубиками баклажан (в оригинале – грибы). Перемешать и недолго потушить.
- Шаг 5 5 Добавить помидоры
- Шаг 6 6 Всыпать гречневую крупу.
- Шаг 7 7 Добавить бульон или воду и сметану. Довести до кипения, накрыть крышкой, убавив огонь и оставить тушиться около 30 минут.
-
Шаг 8
8
Все хорошо перемешать. Можно посыпать любимой зеленью и подавать.
Приятного аппетита!
- Комментарии (23)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 23Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Не смотря на то, что это всего лишь гречка – это шикарное блюдо!!!
klassika, да, вкусно! Младший сын гречку не особо уважает, а это блюдо улетало с добавкой.
Очень люблю всякие такие вкусняхи!
Екатерина, я и про гречку помню….![;-)](/images/smiles/ad.gif)
Aliska, Ага)
Да, нужно попробовать не с готовой гречкой. Наверное, так удобнее.
TatyCyprus, ага! Все “в одном окне” )))), тьфу: в одной сковороде!![:-)](/images/smiles/ab.gif)
а я раньше как-то стеснялась овощи в гречку добавлять…
ладно, теперь буду посмелее)))
VIK, я тоже вот свое стеснение поборола и рада этому! Попробуй, Вика!
Этот вариант идеален для мультиварки. Попробуем приготовить
shvetko, пожалуй…. У меня пока ее нет.![;-)](/images/smiles/ad.gif)
Aliska, спасибо за рецепт! Из простой гречки придумать такое!…. ну очень вкусно!
как аппетитно получилось! Здорово! Рада, что рецепт понравился.![:-)](/images/smiles/ab.gif)
Сейчас гречку буду готовить именно так!
Идеально, если такую кашу сварить в пароварке. Она получается более “пушистая” и очень нежная![:-)](/images/smiles/ab.gif)
LIKASTA, согласна на все 100%!![:-)](/images/smiles/ab.gif)
Очень вкусно!Семья была в восторге!Но следующий раз я положу чуть больше мяса…
исаева алла, это понятно: мясом кашу не испортишь
Очень рада, что понравился рецепт.
Вкусно!