Печенье на йогурте

Thumb
Рецепт готовила
Колобок
[Су́-шеф]
2013.10.08
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 01.10.13 в 20:24
Просмотров: 23156
37
от 15 кулинаров
На кухне у: 50
Приготовили: 1

О рецепте печенья на йогурте

Когда я приготовила это печенье с сахаром, поняла, что это мировой закусон к пиву, если сделать их солеными!!!!
Ушли печеньки быстро!!

Ингредиенты:

мука 2 стак.
йогурт натуральный 180 мл
масло сливочное 75 г
разрыхлитель 0.5 ч. л.
соль 0.25 ч. л.
сахар 2 ст. л.
для посыпки
яйцо 1 шт
для смазывания

Приготовление печенья на йогурте

  • Шаг 1
    Приготовление печенья на йогурте: шаг 1
    1 Муку смешать с солью и разрыхлителем
  • Шаг 2
    Приготовление печенья на йогурте: шаг 2
    2 Добавить холодное сливочное масло, порезанное кусочками и перетереть в крошку
  • Шаг 3
    Приготовление печенья на йогурте: шаг 3
    3 Добавить йогурт
  • Шаг 4
    Приготовление печенья на йогурте: шаг 4
    4 Быстро замесить тесто. Долго не вымешивать, чтобы масло не начало таять. Я, для надежности, положила готовое тесто на 30 минут в холодильник.
  • Шаг 5
    Приготовление печенья на йогурте: шаг 5
    5 Раскатать тесто в пласт (не тонко) и вырезать формочками печенье.
  • Шаг 6
    Приготовление печенья на йогурте: шаг 6
    6 Смазать печенье взбитым яйцом и посыпать сахаром.
  • Шаг 7
    Приготовление печенья на йогурте: шаг 7
    7 Выпекать при температуре 180 градусов около 30 минут.
    Приятного аппетита!
Комментарии (19)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 19
загрузить предыдущие 2 ↑
Ekaterina Kadetova
01.10.13 в 21:50
Ekaterina Kadetova [Су́-шеф]

Как раз купили дочке формочки, чтобы вырезать печенье и она теперь требует его сделать. Теперь есть несложный рецепт. Спасибо!

Aliska
01.10.13 в 22:25
Aliska [Король кулинарии]

Ekaterina Kadetova, буду рада, если Ваша доченька получит удовольствие от приготовления печенья!!! Посмотрите рецепты песочного печенья у меня. Оно очень нравится детям. И тоже несложное! Удачи в творчестве! :-)

Natusi4ka
01.10.13 в 22:03
Natusi4ka [Мастер шеф]

Очень красиво и думаю, вкусно!

Aliska
01.10.13 в 22:25
Aliska [Король кулинарии]

ZARIZA, спасибо большое! Нам понравилось. ;-)

klassika
02.10.13 в 01:56
klassika [Мастер шеф]

Урааа, еще одни печеньки!!! Люблю твои печеньки пробовать ;-)

Aliska
02.10.13 в 10:02
Aliska [Король кулинарии]

klassika, на здоровье!

Екатерина
02.10.13 в 09:55
Екатерина [Король кулинарии]

Отличные печенюшки!

Aliska
02.10.13 в 10:05
Aliska [Король кулинарии]

Екатерина, спасибо! Теперь надо забацать к пиву с солью и специями, как Катя писала.

Екатерина
02.10.13 в 11:40
Екатерина [Король кулинарии]

Aliska, Ага,я такое люблю,и пиво я тоже люблю)

TatyCyprus
02.10.13 в 15:53
TatyCyprus [Мастер шеф]

Просто и вкусно!

Aliska
02.10.13 в 18:03
Aliska [Король кулинарии]

TatyCyprus, и быстро! ;-)

Колобок
03.10.13 в 06:37
Колобок [Су́-шеф]

Печенюги что надо

Aliska
03.10.13 в 12:13
Aliska [Король кулинарии]

Колобок, да. Без заморочек!

Колобок
08.10.13 в 14:58
Колобок [Су́-шеф]

Дочери очень понравился процесс готовки (простой и интересный), а от процесса поедания в восторге все остальные.

Колобок
08.10.13 в 15:01
Колобок [Су́-шеф]

Aliska, обратите внимание на фото – заяц ухом шлет привет автору рецепта.

Aliska
08.10.13 в 17:47
Aliska [Король кулинарии]

Как же я рада ТАКОМУ позитивному отзыву!! Спасибо большое!!!!
Рада, что каждый для себя нашел приятные моменты и получил удовольствие! ;-) Зайцу тоже шлю ответный пламенный привет!

Елена Юровна
17.01.16 в 09:22
Елена Юровна [Шеф-повар]

Интересный рецепт, попробую.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (3)