Рецепт готовила
2015.11.23
Рецепт готовила
2014.12.29
Рецепт готовила
2014.04.26
Рецепт готовила
2014.04.26
Рецепт готовила
2014.03.18
Рецепт готовила
2013.11.16
Рецепт готовила
2013.11.13
Рецепт готовила
2013.07.17
Рецепт готовила
2013.03.24
Рецепт готовила
2013.01.22
Рецепт готовила
2012.09.01
Рецепт готовила
2012.06.24
Рецепт готовила
2012.06.21
Рецепт готовила
2012.06.02
Рецепт готовила
2012.06.01
По рецепту готовили
15 раз
15 раз
Добавлен:
30.05.12 в 16:59
Просмотров: 79350
На кухне у: 137
Приготовили: 15
О рецепте гречки с мясом в горшочке
Гречка в горшочке получается особенно вкусной.
Ингредиенты:
| свинина бескостная | 300 г |
| гречка | 150 г |
| сухая | |
| морковь средняя | 1 шт |
| лук репчатый | 1 шт |
| зубчик чеснока | 4 шт |
| специи для мяса | по вкусу |
| лавровый лист | 4 шт |
| соль и перец | по вкусу |
| вода горячая | по вкусу |
| масло подсолнечное для жарки | по вкусу |
Приготовление гречки с мясом в горшочке
- Шаг 1 1 Лук порезать, морковь потереть
- Шаг 2 2 мясо порезать небольшими кубиками
- Шаг 3 3 Мясо обжаривать до выпаривания жидкости
- Шаг 4 4 добавить лук, жарить, помешивая, до мягкости лука.
- Шаг 5 5 Посолить, добавить специи и воды немного. Потушить до полуготовности мяса под крышкой.
- Шаг 6 6 Затем добавить морковь и мелко порезанный чеснок, перемешать и потушить 2-3 мин, помешивая. Огонь выключить.
- Шаг 7 7 Гречку промыть. Смешать с мясом.
- Шаг 8 8 На дно горшочка кладем лавр лист, мясо с гречкой, заливаем водой, чтоб полностью покрыла продукты. Ставим в не нагретую духовку, чтоб горшочки не треснули. Зажечь огонь. Температуру ставим 180* и готовим 30 мин. Если вода вся впиталась, а гречка с мясом не готовы, долить еще немного воды и томить еще 15 мин.
- Комментарии (30)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 30Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (24)
Шеф-повар
Наташ спасибо)Очень-очень вкусно!
Спасибо большое за рецепт))Супер вкусно и удобно
как же я могла забыть про такой рецепт? спасибо,что напомнили
Готовила гречку в горшочке впервые, действительно, вкус другой, превосходно!
это просто супер!!!!спасибо
Я добавила ещё сладкий перец и баклажан.Вкуснятина!
Вкусно
Вкусно
Я приготовила это блюдо!
Я приготовила это блюдо!