Шампиньоны в сметанно-соевом соусе

Thumb
Рецепт готовила
Лера8
[Эскулерье́]
2013.10.01
Thumb
Рецепт готовила
eliana
[Су́-шеф]
2012.06.28
Thumb
Рецепт готовила
supergi
[Мастер шеф]
2012.06.18
Thumb
Рецепт готовила
Екатерина
[Король кулинарии]
2012.05.24
Thumb
Рецепт готовила
Yulia
[Ше́ф-де-парти́]
2012.05.22
Thumb
Рецепт готовила
Шура
[Эскулерье́]
2012.05.16
По рецепту готовили
6 раз
Добавлен: 15.05.12 в 21:29
Просмотров: 7516
31
от 12 кулинаров
На кухне у: 56
Приготовили: 6

О рецепте шампиньонов в сметанно-соевом соусе

Получаются невероятно вкусные грибы, соевый соус усиливает их вкус,а сметана придает шелковистость.
Обязательно советую попробовать, вы не останетесь равнодушны к этому блюду!;-)

За идею снова спасибо Юле.

Ингредиенты:

шампиньоны 250 г
лучше мелкие
сметана 4 ст. л.
соевый соус 2 ст. л.
масло растительное 1 ст. л.
петрушка по вкусу
перец черный молотый по вкусу

Приготовление шампиньонов в сметанно-соевом соусе

  • Шаг 1
    Приготовление шампиньонов в сметанно-соевом соусе: шаг 1
    1 Шампиньоны чистите, если крупные, то нарезаете, если нет, то обжаривайте целиком на растительном масле.
  • Шаг 2
    Приготовление шампиньонов в сметанно-соевом соусе: шаг 2
    2 Тем временем в миске тщательно перемешайте сметану и соевый соус, добавьте перец.
    Солить не надо!
    У меня была дома 10% сметана, но лучше, конечно, взять по-жирнее.
  • Шаг 3
    Приготовление шампиньонов в сметанно-соевом соусе: шаг 3
    3 Добавьте соус к грибам и тушите (без крышки) на медленном огне, помешивая, минут 5-10 до легкого загустения.
    Сразу же подавайте к столу, украсив зеленью!
    Вкусно будет с пастой, рисом, да и просто с кусочком черного хлеба:)

    Приятного!!:)
Комментарии (24)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 24
загрузить предыдущие 8 ↑
supergi
16.05.12 в 12:26
supergi [Мастер шеф]

Так и просятся в рот! :-) Попробую!

Ane4ka
16.05.12 в 12:41
Ane4ka [Мастер шеф]

:-D пробуй!!

Шура
16.05.12 в 22:43
Шура [Эскулерье́]

Ням-ням)Очень понравилось – только я еще зелени в соус добавила: вкус отличается от просто жаренных грибов со сметаной))Ела с рисом.Все советую!

Ane4ka
22.05.12 в 17:14
Ane4ka [Мастер шеф]

странно, только сейчас увидела, что вы добавили фото..
Рада, что вам понравилось блюдо!!:-)

Yulia
22.05.12 в 16:08
Yulia [Ше́ф-де-парти́]

Я приготовила это блюдо!

Ane4ka
22.05.12 в 17:14
Ane4ka [Мастер шеф]

и как тебе??;-)

Екатерина
24.05.12 в 09:48
Екатерина [Король кулинарии]

Анют,ты была права,так намного вкуснее,теперь буду готовить только так.Спасибо!

Ane4ka
24.05.12 в 10:15
Ane4ka [Мастер шеф]

Приятно слышать;-)
Не за что!!:-)

supergi
18.06.12 в 00:06
supergi [Мастер шеф]

Очень вкусно! Спасибо, Аня! Главное не переборщить с соевым соусом!

Ane4ka
29.06.12 в 11:06
Ane4ka [Мастер шеф]

ага;-)
на здоровье:-)

eliana
28.06.12 в 22:07
eliana [Су́-шеф]

Ya dobavila ukropchik!!!Obldeno vkusno!!!

Ane4ka
29.06.12 в 11:06
Ane4ka [Мастер шеф]

рада, что вам понравились грибочки;-)

red-shkodik
12.12.12 в 23:28
red-shkodik [Коми́]

ням-ням

сооk
16.03.13 в 14:53
сооk [Гарсон]

грибы… моя слабость

Лесик
05.07.13 в 20:44
Лесик [Шеф-повар]

вкусно!!!

Лера8
01.10.13 в 17:44
Лера8 [Эскулерье́]

Очень быстро,легко готовить и вкусно!!!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)